红烧牛肉的做法大全集 红烧牛肉的做法家常做法 餐饮百科 2022-11-30 45 步骤1牛niú腩切qiè成chéng两指见方的大块2葱切qiè段，姜切qiè片，蒜去皮pí去蒂洗净备用3将洗净的牛niú腩凉水下xià锅，加入葱段，姜片和料酒4大火煮开后焯23分钟，捞出chū血沫5将焯好的牛niú腩沥水捞出chū备用，焯牛niú腩的水过滤一下xià；第三步调料煸炒出chū香味之后倒入适量li... 阅读全文
