红烧牛肋排窍门 红烧牛肋排的家常做法 餐饮百科 2022-11-30 47 1 把牛肋骨切成块2 锅中烧开水,将一小块姜拍碎放fàng入rù,加入rù二勺料liào油yóu,牛肋骨焯水3 将焯水后的牛肋骨洗干净,用厨房用纸吸掉些水份4 锅中放fàng入rù山茶油yóu ,烧热油yóu后关水,放fàng入rù一小块黄油yóu,用山茶油yóu的油yóu温融。 1食材准备好肋条和冷水一起下... 阅读全文