黑豆芽的营养价值 黑豆芽菜的营养价值及功效 健康知识 2022-11-30 152 黑豆芽的营养价值 黑豆芽中蛋白质含量高达36%40%，相当于肉类的2倍鸡蛋的3倍牛奶的12倍黑豆芽含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸黑豆芽还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能。 黑豆苗中富含氨基酸，胡萝卜素及多种维生素B1B2B12等人体所需的各种营养素，最重要的... 阅读全文
