红烧猪蹄的做法步骤窍门 红烧猪蹄最简单的做法窍门 餐饮百科 2022-11-30 38 做法fǎ如下1将猪zhū蹄洗净，切成chéng块状，用yòng清水浸泡1小时出血水2猪zhū蹄冷水下锅，倒入料liào酒和姜片，焯一下水3将猪zhū蹄捞出，去除猪zhū毛，用yòng清水冲洗沥干水分4热锅倒油，倒入花椒，用yòng小火将花椒炒出香味，捞出花椒5。1锅中加水，倒入猪zhū蹄，放入少许花椒1颗八角... 阅读全文
