怎么做红烧鸡腿最好吃 怎么做红烧鸡腿最好吃窍门 餐饮百科 2022-11-29 35 炒糖táng色可以使鸡腿色泽红亮,显麻烦的朋友也可用老抽活红烧酱油上色在糖táng色炒好后,加入的鸡腿葱姜蒜等水份要沥干,以防热油遇水外溅烫伤因鸡腿在腌制的时候已经放盐,酱油等,视个人口味决定是否要再放盐最后收汁的。做法 1取一两片鲜柠檬,挤汁淋在鸡腿上,腌制15分钟可以去腥软化肉质,不过千万不要多,柠檬可是... 阅读全文