红烧大排简单做法 红烧大排简单做法窍门 餐饮百科 2022-11-28 51 将买来的大排pái先用刀背拍松红烧大排pái的做法用小苏打腌上5分钟再用清水洗净加入淀粉，料liào酒，盐，生抽腌制5分钟锅里放油将大排pái两面煎至微黄葱姜蒜备好将葱姜蒜放入锅中，再加入老抽，白糖，让大排pái上色；红烧大排pái材料liào猪zhū大排pái6块，老抽15勺，生抽3勺，盐少许，料liào酒... 阅读全文
