红烧鸡用公鸡还是母鸡 公鸡和母鸡哪个烧的好吃 餐饮百科 2022-11-27 39 1主料母鸡适量2辅料酱油适量白糖适量盐适量蚝油适量生姜适量3母鸡清洗干净jìng4剁成块5生姜切片6鸡块和姜片一起放锅中煸炒7先开kāi小火慢慢煸出它的de水份，再开kāi大火把水份炒干，鸡煸；老母鸡和公鸡相xiāng比bǐ较，是公鸡红烧了好吃，因为老母鸡不爱烂不适合红烧，老母鸡适合清炖喝汤，清炖的de老母鸡... 阅读全文
