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中医认为其性平味甘淡，有健脾益气化湿舒筋的功效，尤其对南方这种燥热又潮湿的天气有很好的保健养生作用，鹧鸪是食止咳中药法夏苗长大的，有祛痰润肺健脑功效的禽畜肉类，合为炖汤，有健脾润肺滋润补益的功效，且男女。 红枣淮山等全部放入炖盅内，蒸炖50分钟汤炖好出锅之前，趁热加点盐调味这一炖盅鹧鸪汤，滋补整个冬天，不寒不...