火锅店包间效果图 火锅店包间效果图大全

1注意通风 火锅店油烟比较大与其他类lèi型的餐厅tīng相比，火锅店的空气流通性非常重要，可以避免顾客饭后浑身是味在店铺的选择设计和装修中，要把握通风2安全问题 当燃料为气体时，应更加注意通风地面必须防滑在购买。

看你是兑底料还是自己做，至少四门冰箱3个保鲜台3个炒灶2台刨肉机大锅或低汤灶水池货架等děng火锅店用不多，三个厨师厨工四个差不多。

又包间jiān的火锅店非常多，如果你吃火锅的地方没有包间jiān，可以说明当时没设计包间jiān的排风与新风系统，也就是包间jiān吃火锅会很热，很闷。

1整体色调火锅店的颜色一般不用白色，普遍选择黄或红为主，或者黑金色，显得热烈喜庆可以放置一些绿色植物wù作装饰，不过不能néng太占位置整体色调的选择还是要按照火锅店的风格来选择的2整体布局原则是充分利用空间jiān放置。

1大众型风格 此种类lèi型的火锅店是火锅行业的主力军，其数量最多一般大众型火锅加盟店经营品种比较单一，原材料以中低档且以当地大多数人可以接受的口味为主这类lèi火锅加盟店以自身的规模档次特点及服务的差别，在消费。

火锅店的CAD平面一般是画一些区域布置，首先是前台收银接待，然后休息等děng待区，展示菜品台，一些卡座散座包间jiān，厨房仓库功能néng房，员工房间jiān办公房间jiān，根据火锅的性质可能néng还有有一些自助的区域，大概就是这样。

看客流量，如果生意好的话要7个服务员，搞个领班，楼上的包间jiān点的菜要分清楚，只要服务员不大意了，吧台和桌号，房号各有份点菜的单，如有加菜就给顾客加，一般领班指挥的好不会出错的。

4自助火锅型自助型的火锅店很少设置包间jiān，除非比较高档的餐厅tīng会设计24个包厢供聚会商务洽谈使用自助型火锅店最重要的就是大厅tīng取菜的合理性，因为食物wù大多放于餐厅tīng的中间jiān位置，故要考虑到四面餐桌的客人取菜的流程和顺序，否则会让。