猪皮火锅怎么做 油炸猪皮火锅怎么弄

1、步骤1 红辣椒大蒜姜洗干净备用，如图所示 步骤2 红辣椒大蒜姜洗干净绞碎备用如图所示 步骤3 猪皮pí排骨清洗干净，如图所示 步骤4 水里加入料酒，放入猪皮pí和排骨焯水如图所示 步骤5 臻米电火锅里加入油yóu，待油yóu。

2、猪皮pí洗净，放水煮开后，用刀刮去多余的肥féi肉 然后用绳子串起来，挂通风处，晾干一yī般需要1星期以上，成品硬硬的，就是完全没有水份那种锅中放清油yóu，同时，将猪皮pí放入，随着油yóu温升高，猪皮pí会起泡泡，先捞出放凉接着重。

3、1肉皮pí去净肥féi肉和毛，凉水下锅煮5分钟后，捞出2用刀清除肉皮pí上的油yóu脂与污物，然后切成宽条3肉皮pí入锅并加入老抽上色，出酱油yóu味后倒入水，依自己口味放入适量冰糖和盐4烧开后小火煮大约30分钟左右，用筷子插入很轻。

4、猪皮pí除油yóu脂后，冷水下锅，大火烧开沸腾35分钟，然后捞出来过水冷凉 然后是将猪皮pí卷起来，切细丝，像面条一yī样，烫火锅很不错。

5、猪皮pí需要煮熟以后进行做火锅，直接在zài火锅里面煮比较费时间。

6、做法首先我们把买来的猪蹄洗干净后，抹上甜酒酿，要抹均匀啦，放到一yī边静放20分钟，目的是让甜酒咬进猪皮pí然后架锅，倒上菜油yóu，要倒多点，待油yóu烧热后，把腌制好的猪蹄放进锅里炸zhà，要炸zhà到猪蹄表面发红上色为止，炸zhà。

7、凉水下锅，放猪脚红烧猪脚火锅的做法 步骤2 烧开，去浮沫红烧猪脚火锅的做法 步骤3 倒到漏勺，用清水冲洗干净红烧猪脚火锅的做法 步骤4 锅里放油yóu，下猪脚翻炒到猪皮pí有点收缩红烧猪脚火锅的做法 步骤5 猪皮pí有点变色，放。

8、家里的猪皮pí解冻，清洗干净如果菜场直接买的猪皮pí就略过，直接清洗干净就可以了这个猪皮pí，都dōu是我平时买肉时留下来放冰箱里，攒够一yī定数量时再做步骤 2 清洗干净的猪皮pí放入锅中，锅中放入八角，香叶，生姜片，大火烧。

9、1原材料清水180斤筒子骨10斤老母鸡一yī只鸡架8只猪皮pí，鸡爪适量老姜200g葱150g胡椒10g，料酒100g 2将筒子骨老母鸡鸡架鸡爪，猪皮pí洗净先用清水泡上2到3小时后在zài氽水，清洗后放入冷水锅中。

10、个人建议是熬出来家卤味的好吃，先把猪皮pí卷起来，然后用绳子捆起来，之后先用开水过20秒后，在zài另外一yī个锅烧油yóu，加姜片，葱，五香八角，桂皮pí，在zài来点孜然，耗油yóu，豆瓣酱，火锅底料，熬出来 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 收起。

11、向您推荐一yī道用猪皮pí做的美食首先把买来的猪皮pí清洗一yī下，然后切成一yī块一yī块的把切好的猪皮pí放到锅中煮，用开水煮五分钟之后，捞出来用凉水冲凉等到猪皮pí凉透之后用小刀把上面的脂肪刮干净，记得一yī定要把脂肪都dōu刮干净。

12、而且猪肉的不同部分，前膀和后丘可以做出不同的方式进行涮火锅，新鲜的猪肉涮火锅味儿嫩而且吃起来非常的香猪的全身都dōu是宝，用猪的器官和药材配伍进行治病和美容，在zài中国众多的医家处方中是经常使用的据专家介绍猪皮pí。

13、娃娃菜油yóu麦菜菠菜和茼蒿猪皮pí黄豆火锅是比较油yóu腻的，所以可以搭配娃娃菜油yóu麦菜菠菜和茼蒿猪皮pí是一yī种蛋白质含量很高的肉制品原料对人的皮pí肤筋腱骨骼毛发都dōu有重要的生理保健作用。

14、蒜椒拌三丝 肉皮pí 配料莴笋熏干红柿子椒盐鸡精白糖酱油yóu醋花椒 制作过程1将熟猪肉皮pí莴笋熏干柿子椒分别切成丝，放入开水中快速烫一yī下取出晾凉 2将蒜切碎放入碗中，加酱油yóu醋鸡精。

15、凉拌猪皮pí的做法如下1猪皮pí洗净，冷水入锅，加料酒，姜片焯至断生2将焯好的猪皮pí捞出，刮去里面多余的肥féi肉3再次放入干净的锅中，加冷水，加花椒，八角和姜片煮2030分钟4将煮好的猪皮pí捞出，切丝5。