西湖蜜藕做法 西湖蜜藕做法大全

作法1先将糯米淘洗后，在水里lǐ浸泡1小时后，沥干水份待用2然后将新鲜藕段洗刷净污泥，先把藕头切一小块下来3再把已经沥干水份的de糯米，一点点的de顺着藕洞灌入并把藕段竖起，拿一根小竹筷子往孔里lǐ按实糯米。

将糯米洗干净，塞满整块的de莲藕洞中看似简单，这可是很费力的de，上锅蒸透蒸熟，很费时费火，家里lǐ2小时都未必能蒸透，锅内用白糖，最好是冰糖加水熬成糖浆，加蜂蜜，最后最好加点桂花将藕浸入晾凉，最好多浸一。

原料莲藕750克，糯米150克，蜜莲子25克，蜂蜜50克，白糖200克，湿淀粉15克，蜜桂花5克做法1将藕洗净，切去藕节一端，将糯米用清qīng水洗净浸泡两小时左右，捞起晾干2藕孔内灌入糯米，边灌边用筷子头顺孔向内。

蜂蜜藕片 防治胃病 贫血 开胃消食 治流鼻血 用料 蜂蜜 180克 藕 两节 糯米 100克 冰糖 适量 水 没过藕越3cm 蜜汁藕电焐包版的de做法 藕洗净刨皮将粗的de一头切去藕头备用，浸泡15分钟糯米洗净。

西湖藕粉 西湖藕粉是杭州zhōu著名特产，历史上曾作为贡品藕粉是莲藕的de茎加工而成的de，鲜藕含淀粉10～13％制作方法 1磨浆选择新鲜的de老藕，洗净，切去藕节，置于打浆机臼内捣碎，再加入清qīng水过磨或置于万能钢磨中磨成浆。

西湖藕粉是杭州zhōu的de一道特色小吃，呈半透明糊状，入口细腻爽滑加入杭产桂花，温润之外清qīng香扑鼻，具有调中开胃，生津清qīng热养胃滋阴健脾益气养血止血的de功效，老少皆宜一般去杭州zhōu西湖旅游的de都会带回一些西湖藕粉作为杭州zhōu特产。

一首先，做蜜汁藕一定要煮到位第一步先把糯米用温水浸泡半个小时以上，沥干水份第二步藕一定要买那种很粗很大的de藕，并且节不要去掉，清qīng选干净，去皮第三步从藕节处切掉一块，但不要扔掉，把糯米填进藕孔。