带鱼的做法红烧 带鱼的做法红烧黄磊?
红烧带鱼的`做法步骤1 带鱼料酒生抽老抽陈醋等备料 2 姜切丝切片，蒜切片，葱切段 3 姜丝料酒将带鱼腌半个小时 4 锅中热油，放入腌好的带鱼炸至两面金黄 5 将带鱼煎到表面金黄后盛出备用 6；红烧带鱼的做法 1带鱼清洁干净，切6公分左右段，用少许盐，料酒，略腌制15分钟 2取一个干净小碗，放入葱，姜，蒜，少许盐，少许糖，料酒，水淀粉待用 3取另一个小碗，放入一个鸡蛋搅拌均匀待用4炒锅放油，待到8。
下面就为大家分享一道“红烧带鱼”的家常做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧红烧带鱼1首先，我们处理一下带鱼，带鱼一条，撕掉鱼鳍，斩掉带鱼的尾巴用清洁球擦去带鱼身上的鱼鳞，喜欢卵鳞脂的，可以不用去鱼鳞，擦净；1煎带鱼洗净晾干，为了保险可以用纸巾把水吸净还有一种选择是裹上面粉，这样就不会因为有水而很容易崩油了锅里下油，烧热，下鱼煎，中间翻一次面，煎到两面金黄放到一边备用2烧换新油，放葱姜蒜，爆香。
1将带鱼去头尾内脏，洗净，剁成5公分左右的段，用盐略腌2锅中多放些油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅，沥干油待用3锅中留底油，下葱丝姜丝蒜片煸炒，放入炸好的带鱼，烹入绍酒醋；1将带鱼去头去尾去内脏处理干净切断，放盐姜片，淋入高度白酒抓拌均匀后腌制10分钟2锅内倒油，油热至7成熟时转中火，放入腌制好的带鱼块先将带鱼块擦干表面水分，煎至表面金黄后，捞出沥油3把锅内的。
红烧带鱼 步骤1首先准备好所需的食材带鱼，生抽，盐，糖，葱姜蒜，八角，番茄酱等等2在碗中加入生抽，盐，番茄酱还有白糖，再加入少许的水淀粉进去搅拌好作为酱料部分3接下来就来处理带鱼，将带鱼洗干；红烧带鱼做法 原料1带鱼斩块并在鱼块上划几道口子可以更好入味2姜片大蒜葱均适量3生抽2汤匙陈醋1汤匙冰糖34颗盐少许搅拌成湿料做法1热油加姜片，入鱼两面稍微煎黄，加大蒜粒和一半。
带鱼的做法红烧带鱼视频
1、做法1将带鱼去鳞去内脏可在市场让人代劳，洗净后，斜刀切成菱形块放入大碗中，撒入盐，花椒，淋入高度白酒，搅拌均匀后腌制10分钟2鸡蛋打散，放入一个平底容器中，将腌制好的带鱼块放入鸡蛋液中，双面沾上。
2、做法一 1带鱼清洁干净，切6公分左右段，用少许盐，料酒，略腌制15分钟红烧带鱼图片集13张2取一个干净小碗，放入葱，姜，蒜，少许盐，少许糖，料酒，水淀粉待用 3取另一个小碗，放入一个鸡蛋搅拌均匀待用。
3、带鱼食材带鱼750克油1汤匙，盐1茶匙，番茄酱1茶匙，甜面酱2茶匙，黄豆酱3茶匙，料酒2茶匙，白糖2茶匙，醋2茶匙，葱姜蒜适量，鸡蛋1个，大料2粒做法1带鱼择洗干净切成段2带鱼裹上鸡蛋液3锅中加油烧热。
红烧带鱼的简单做法
1、红烧带鱼的做法一 材料鲜带鱼300g油盐适量小葱生姜八角酱油醋白糖料酒淀粉做法1带鱼洗干净后，斩成越10厘米的段，用腌渍10分钟左右2取一干净的小碗，倒入适量料酒一汤匙酱油3倒入一。
2、红烧带鱼的家常做法1带鱼去除内脏，然后清理干净，加入盐半勺醋半勺姜片白酒1勺搅拌均匀，腌制20分钟左右2姜切成姜片，小葱切段3将腌好的带鱼用厨房纸巾吸干水分，放进淀粉中，然后裹上一层淀粉4锅。
3、红烧带鱼 1带鱼切成5厘米长的段，加入13汤匙盐1汤匙料酒1汤匙酱油和12汤匙生粉抓匀，腌制15分钟姜切片，蒜剁成蓉，葱切段2取一空碗，放入13汤匙盐1汤匙料酒13汤匙白糖12汤匙生粉1汤匙。
4、红烧带鱼1首先我们准备一下小料大蒜4到5粒拍扁放在盆中，生姜一小块切成菱形片，小葱切成小段，和姜蒜放在一起，抓入干辣椒10克，八角两粒2下面，我们处理一下带鱼，带鱼一条，刮去鱼鳞，带鱼的鱼鳞是个宝。
5、红烧带鱼的做法步骤 1 主料带鱼 辅料香菇 调味盐料酒胡椒粉葱姜蒜辣椒胡椒粉香醋2勺生抽2勺老抽12勺白糖1勺 2 带鱼洗净去表面白磷内脏，切段葱蒜香菇洗净去蒂切片姜切丝，辣椒去籽。
6、红烧带鱼以带鱼主料制作的药膳红烧带鱼是用带鱼制作的一道家常菜鱼肉嫩体肥味道鲜美，除了中间的大骨外，鱼身便无细刺，红烧带鱼肉质细嫩，枣红色，咸甜口此菜色酱红光亮，鱼肉细腻鲜嫩，口味咸中带甜做法一 材。
