请问红烧茄子怎么做 请问红烧茄子怎么做好吃
1、做法1茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用2将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用3将油倒入锅中烧热，放入肉末煸炒，然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱和胡椒粉，再加入蒸好的茄子段一起翻炒。
2、做法1将茄子去皮洗净切成3厘米厚的块，每块的一面每隔03厘米的刀纹，剞满为止，改切成3厘米宽的条，斜刀片成1厘米厚的抹刀片放在室外晾晒1小时待用2将酱油味精精盐葱姜蒜末，水淀粉清水100。
3、做法如下1青辣椒红辣椒和小米椒切丁，姜切小块，蒜切末2茄子削去皮并切成条，碗中放入酱油糖芡粉和食盐，倒入少量清水搅拌3茄子放入预热好的蒸锅内，蒸10分钟后取出4油温6成热，放入姜蒜和辣椒丁炒。
4、1 准备茄子，干辣椒，干花椒，八角和红糖 步骤step 2 茄子洗净，切成条状放入清水中浸泡 步骤step 3 泡五分钟后，捞出茄子备用 步骤step 4 热锅下油，倒入干辣椒，干花椒，八角炒香 步骤step 5 辣椒变黄倒进茄子翻炒。
5、红烧茄子的做法 步骤step 1 准备所需材料，将茄子用盐搓洗干净，然后切成丁块，而小米辣和大蒜切碎即可调配料汁，不分先后次序的倒入2勺生抽1勺蚝油半勺老抽半勺白糖，然后倒入半碗清水搅拌均匀，再倒入小半勺淀粉。
6、1首先，把茄子清洗干净，再把它的皮去掉，这样它烧出来的口感较好些些，某种情况下留着它吃起来会更香一些，因人而异，然后，把它切成滚刀块或者条状，装入容器中备用如果不立即入锅需将它放入清水中浸泡着，用。
7、3茄子切成滚刀块即可，最好是不要去皮，因为去不去皮的茄子在味道上面并没有什么影响，但是在吃的时候还是有些差别的，这个可以根据个人的习惯来决定，我自己觉得做红烧茄子带着皮吃起来会比较劲道，而且更香，茄子中含有。
8、红烧茄子怎么做1 一材料 茄子两条青椒西红柿大蒜葱花二制作步骤 1茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制1020分钟2青椒和西红柿清洗干净后切块3大蒜若干一部分切片，一部分切末4将腌制好的。
9、红烧茄子的家常做法如下原料长茄子2根油4勺盐2勺蒜4瓣葱半截姜两片糖10mg酱油适量陈醋适量料酒适量水淀粉适量1食材准备好，蒜切片，葱切段，姜切片，稍微薄一点2一勺生抽，一勺陈醋。
10、红烧茄子，一道传统式的家常小炒其味鲜适中，配白米饭吃极为合适长茄子是一年四季都能够买的到的蔬菜水果，常吃对人体也极有益处长茄子含丰富多彩的维生素P，这类化学物质能提高组织细胞间的黏着力，提高毛细管的延展。
11、红烧茄子怎么做 红烧茄子做法一原料 茄子500克花生油500克实耗40克酱油25克味精2克精盐3克，水淀粉10克葱姜蒜各少许做法1将茄子去皮洗净切成3厘米厚的块，每块的一面每隔03厘米的刀纹。
12、2油炸好的茄子可以过滤一下，或是盘底垫上纸巾，这两种方法都能有效去除多余的油 37中加入的淀粉水只要一点点，水份太多的话很难收汁 4建议选用紫色茄子，做出来的成品颜色更好看，可以切成条状或块状随个人喜欢。
13、4放入番茄酱，清水，盐，味精，白糖，鸡粉，胡椒粉，蚝油，醋，加入水淀粉熬汁5待汤汁炒出香味，将茄子，西红柿，青椒放入，大火翻炒，出锅装盘即可更多关于茄子的吃法，红烧茄子的家常做法，进入。
14、红烧茄子的做法步骤3 3锅中热油放入茄子翻炒红烧茄子的做法步骤4 4翻炒至八成熟加葱姜炒出香味红烧茄子的做法步骤5 5加蒜末红烧茄子的做法步骤6 6加生抽，耗油，盐鸡粉红烧茄子的做法步骤7 7放尖椒翻炒均匀即可红烧茄子的。
15、3锅洗净，放少量油，烧至五成热时，将葱碎蒜片八角放入炒出香味，倒入茄块翻炒4茄块炒时，放料酒豆瓣碗里的所有调料半杯汤或水烧沸后勾芡5撒入香菜1将茄子去皮切厚片，表面轻切花刀，再。
