红烧塔米鱼 红烧塔米鱼的做法大全窍门

塔嘛鱼的做法红烧塔嘛鱼 材料塔嘛鱼盐 鸡精 葱姜 蒜 花椒 大料 老抽 白酒少量liàng 醋 少量liàng白糖少量liàng 做法1塔嘛鱼是海鱼，都是冻着的，所以要解冻，然后将黑色的一面连皮撕。

塔嘛鱼实际jì上是鳎tǎ目鱼的一种别称因为两者谐音，又因为相声的表演形式，所以塔嘛鱼才被我们熟知，实际jì上这种鱼营养丰富，口感细嫩关键也要看做的方法，例如红烧红烧要准zhǔn备食材主料塔嘛鱼若干辅料常见的葱姜蒜。

可以做红烧塔嘛鱼 主料塔嘛鱼300g 辅料油适量liàng，盐适量liàng，生抽适量liàng，白砂糖适量liàng，葱适量liàng，姜适量liàng，蒜适量liàng，啤酒150ml鸡蛋1个 做法步骤1，准zhǔn备塔嘛鱼一条，切成两段2，准zhǔn备葱姜蒜3，准zhǔn备生抽适量liàng啤酒150ml。

再溯河而上到咸淡水交汇huì的河口生活，并可进入淡水水域觅食生长，但成鱼多数在咸淡水中栖息塔嘛鱼的做法红烧塔嘛鱼 材料塔嘛鱼盐 鸡精 葱姜 蒜 花椒 大料 老抽 白酒少量liàng 醋 少量liàng白糖少量liàng。

做法1鳎tǎ目鱼去鳞，去除内脏2冲洗干净，用少许盐腌制约20分钟，再用厨房纸吸干鱼身表面的水分3锅中倒油，烧至六成热，放fàng入蒜片爆香4下鳎tǎ目鱼，用小火煎至两面金黄5倒入料酒味极鲜酱油和六月鲜红。

红烧塔嘛鱼做法准zhǔn备塔嘛鱼一条，切成两段，准zhǔn备葱姜准zhǔn备生抽适量liàng啤酒150ml啤酒生抽水调成红烧汁准zhǔn备一个鸡蛋打散，鱼在鸡蛋中抹匀加少许油，将鱼煎至双面呈金黄色加入红烧汁葱姜蒜大火烧开，小火。