红烧鱼豆腐的家常做法 红烧鱼豆腐的家常做法窍门

4炸至zhì金黄huáng捞出 5再下入鱼yú头煎制 6把鱼yú头推向一边，炒香葱姜蒜和八角 7烹入料liào酒，加入酱油醋白糖 8加入开水，烧开 9加入炸好的de豆腐，转中火焖至zhì20分钟，加入盐和鸡精调味即可 红烧鱼yú块 1草鱼yú切qiè成块；做法中火起油锅油约2大匙，将的de鱼yú豆腐放fàng入煎至zhì两面呈金黄huáng色后，将鱼yú豆腐捞出备用以太白粉fěn水12大匙太白粉fěn12大匙水勾薄芡，并滴上几滴香油鱼yú豆腐的de家常做法大全一鱼yú豆腐拌海蜇主料liào鱼yú豆腐3块；6盖上锅盖炖20分钟，中途可以翻个面，然后把鱼yú捞出来放fàng在盘子里7锅里的de汤大火煮一下收汁，然后淋在鱼yú身上，撒点香菜末点缀一下，简单又美味的de红烧武昌鱼yú就做好了，赶紧开饭吧注意事项 1口味不是shì很重的de话就；6轻轻翻动dòng煎好的de鱼yú块，加盐和酱油调味7为了保持鱼yú的de味道，没有加入太多的de调料liào喜欢huān重口味的de朋友可以加点胡椒粉fěn，加点水煮鱼yú8将鱼yú煮熟，加入少许鸡粉fěn味道很好，全家人都很爱吃9美味的de红烧鱼yú块做好了；主料liào红烧鱼yú鲤鱼yú一条一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净辅料liào熟鸡肉约半两切qiè薄片鲜蘑菇半两切qiè片笋子半两片成薄片后在沸水中煮约五分钟调料liào葱半两，切qiè段老姜一小块，切qiè片蒜两瓣，切qiè片酱油两；红烧鱼yú块豆腐的de做法 步骤step 1 准备好豆腐小葱姜蒜步骤step 2 准备好武昌鱼yú块，洗净步骤step 3 倒入料liào酒盐胡椒粉fěn腌制鱼yú块步骤step 4 将调料liào均匀涂抹在鱼yú块四周，腌制半小时步骤step 5 豆腐切qiè块儿。

如何红烧鱼yú块 1如何红烧鱼yú块 锅内加熟猪油酒葱蒜辣椒调味料liào煸炒，再放fàng入肉清汤烧开，将鱼yú放fàng入然后用小火焖烧十分钟左右，见鱼yú肉熟汁呈胶状后，加味精并晃动dòng，使卤汁裹包鱼yú块，即成油烧冒蓝烟后，下入配料liào；这种做法既简单，又入味，做好后汁也收的de刚刚好，全部包裹在鱼yú条上，吃起来好香呀~红烧鱼yú条的de做法 步骤step 1 鱼yú肉洗净后，抹干水份，切qiè成条状 步骤step 2 加入适量liàng的de食盐白糖料liào酒白胡椒粉fěn生抽腌制15分钟 步骤。

如果在家里做的de话，我觉得红烧鱼yú块更合适些所以，我们men首先介绍一下红烧鱼yú块原料liào2斤重草鱼yú一条芹菜1根大蒜1个生姜1小块大葱1根豆瓣酱味精鸡精白糖胡椒粉fěn玉米淀粉fěn料liào酒食用油做法1将杀；草鱼yú煮豆腐红烧鱼yú块的de做法步骤1准备好所需材料liào 2鱼yú头鱼yú尾各切qiè一刀，在鱼yú身处找到一条白色白鱼yú线，这就是shì鱼yú腥线，轻轻拍打鱼yú身，轻轻拉出鱼yú腥线 3鱼yú切qiè块，多洗两次 4加盐，料liào酒，腌十分钟 5腌鱼yú的de空档，豆腐切qiè；主料liào鱼yú150克豆腐50克辅料liào食用油适量liàng盐适量liàng醋适量liàng冰糖适量liàng黄huáng酒适量liàng洋葱适量liàng黑胡椒适量liàng老抽适量liàng步骤1豆腐和鱼yú清理干净2开火，锅烧干，倒油，油热，晃锅3将鱼yú放fàng入锅内，小火煎4煎到鱼yú可以翻身，5加点水6放fàng冰糖7加；即可出锅，装盘后再撒点薄荷叶或者香菜叶都可以所谓ldquo无鱼yú不成席rdquo，鱼yú是shì我们men日常餐桌上的de常客，也是shì待客的de必bì备菜肴鱼yú的de营养丰富，常食有益于身体健康喜欢huān吃鱼yú的de不妨试试这道红烧鱼yú的de做法；做法 1猪油烧热，加葱姜蒜，花椒豆豉郫县豆瓣酱炒香2鱼yú进锅两边一炸，加米酒酱油或者面酱，盖上锅盖咕嘟土话，就是shì中大火闷着，中间翻个身千煮豆腐万煮鱼yú，别怕煮老了3等闻到满家的de香味，就是shì差不；2去鳞和内脏洗净备用在鲫鱼yú两面身上划一字花刀用盐料liào酒少许醋生抽酱油掩制15分钟3锅倒油烧热加点盐放fàng入鲫鱼yú煎至zhì不要急于翻面，稍等片刻晃动dòng锅子鱼yú可晃动dòng，再翻面直到两面微黄huáng盛出鱼yú备用4炒锅倒；鱼yú烧豆腐的de做法，要想做出来的de口味更鲜美，营养价值很高，必bì须要掌握鱼yú烧豆腐的de做法精华huá，全面掌握了食材的de选择，做法的de步骤，才能让自己做出来的de鱼yú烧豆腐，口味更鲜美，营养价值更高，所以很多想学会做饭的de朋友，可以对以上。

红烧鱼yú炖豆腐的de做法步骤 1 鱼yú去鳞去内脏吸净，擦干水分，用少量liàng的de盐料liào酒腌十分钟葱姜切qiè丝蒜剁碎2 鱼yú擦净水分表面抹上一层干淀粉fěn锅内入油烧热，下鱼yú两面煎至zhì金黄huáng色盛出，锅内留少量liàng的de油，入葱姜蒜爆香。

一红烧鱼yú的de做法 配料liào 鱼yú，酒葱蒜辣椒猪油调味料liào各少许 做法 1杀鱼yú后抹盐，调味品，抹炸粉fěn淹浸约半至zhì一小时 2热锅放fàng油，油热放fàng鱼yú，慢火或中火交替煎鱼yú，至zhì鱼yú金黄huáng色，装碟备用 3热锅放fàng油，爆香葱白，蒜片；1将鲢鱼yú的de鱼yú鳞和内脏刮去，洗净，切qiè下鱼yú头，留作鱼yú头豆腐汤，再将鱼yú身切qiè成较薄的de片2特地从鱼yú肚子里挑鱼yú来做菜这里没有刺，很适合小孩子吃洋葱洗净切qiè段，蒜瓣拍平去皮3锅烧热，倒入适量liàng的de油，将鱼yú块逐一。