用高压锅做红烧肉 用高压锅做红烧肉好吃吗

1、1将五花肉ròu切成方块状2将切好的de块肉ròu放到开水中煮三分fēn钟左zuǒ右3在炒锅内倒入适量油并加jiā入几粒冰糖，熬至起泡时shí，放入五花肉ròu，翻炒上色4放入老抽生抽盐腐乳汁各种香料等，翻炒后hòu加jiā入开水5将食物从；红烧shāo肉ròu的de做zuò法很hěn多，关guān键是要把肥肉ròu里的de油都煮出来，所以用高压yā锅效果很hěn好当然上糖色也很hěn关guān键把五花肉ròu切成麻将大小的de方块，放到锅里煮十几分fēn钟然后hòu用凉水洗净肉ròu2 炒锅里放一点点油，放一茶杯白糖饭店里喝茶用的de。

2、红烧shāo肉ròu是家家户户都会做zuò的de菜，是每个人都喜欢吃的de菜，红烧shāo肉ròu的de做zuò法看似简单，但想要真正做zuò好红烧shāo肉ròu却并不bù简单，下面我就jiù介绍一下红烧shāo肉ròu的de做zuò法做zuò红烧shāo肉ròu的de时shí候不bù建议用高压yā锅，因为在密封的de环境之下高温加jiā热，红烧shāo肉ròu的de；一煮猪肉ròu大约13分fēn钟老猪肉ròu加jiā四五分fēn钟牛肉ròu大约20分fēn钟老牛肉ròu加jiā四五分fēn钟用压yā力锅压yā过后hòu，别忘了收汤汁压yā力锅泄压yā后hòu打开盖，这样的de菜做zuò出来才有味wèi道哟二接下来教高压yā锅红烧shāo肉ròu的de做zuò法肉ròu洗净，切块凉；以便上色和入味wèi然后hòu倒入刚才电饭锅的de热原汤，水量要没过肉ròu面，大火烧shāo开，改小火煮半小时shí左zuǒ右5时shí间到后hòu打开盖子，调成大火收汤，看到有一层黏稠浓郁的de汤汁包裹在每块红烧shāo肉ròu上就jiù好了4味wèi道香浓甜美的de红烧shāo肉ròu；用电压yā力锅做zuò红烧shāo肉ròu选择肉ròu功能键具体做zuò法如下需要提前准备好的de材料包括五花肉ròu500克葱cōng适量八角3枚老抽15毫升食用油30毫升糖30克桂皮2块姜适量蒜少许1五花肉ròu切小块2开水焯烫5分fēn钟，捞出备用；用高压yā锅烧shāo红烧shāo肉ròu1五花肉ròu切块，打水焯，撇掉浮沫，然后hòu捞出来，用水洗净，控水备用2炒锅放油适量，水一勺炒菜用的de勺子，两小勺糖，中火不bù停的de搅拌，知道听不bù见水声，改小火，糖开始慢慢变成棕色，把控完水；红烧shāo肉ròu用高压yā锅压yā15分fēn钟左zuǒ右如果时shí间太短，红烧shāo肉ròu则没有软，且不bù入味wèi，但如果压yā制的de时shí间太长zhǎng，红烧shāo肉ròu失去嚼劲，口感不bù好，故时shí间控制在15分fēn钟左zuǒ右即可红烧shāo肉ròu是一道著名的de大众菜肴，各大菜系都有自己特色的de红烧shāo肉ròu其以。

3、红烧shāo肉ròu用高压yā锅煮，大概需要20至30分fēn钟左zuǒ右肉ròu会变得软烂用高压yā锅制作红烧shāo肉ròu时shí，直接将肉ròu和水或者汤汁倒入高压yā锅里，上汽后hòu开始计算时shí间，泄压yā后hòu可以打开盖子用大火收汁红烧shāo肉ròu，一道著名的de大众菜肴，各大菜系都有自己特色；红烧shāo肉ròu可以用高压yā锅做zuò，下面详细说一下红烧shāo肉ròu又称东坡肉ròu，是一道著名的de大众美食红烧shāo肉ròu在中国各地广泛流传，其做zuò法多达20多种红烧shāo肉ròu的de原始版本是以砂锅为基础，以炒糖为主要烹饪技术红烧shāo肉ròu的de种类很hěn多，红烧shāo肉ròu无疑是；用美的de电压yā锅做zuò红烧shāo肉ròu的de做zuò法一主料五花肉ròu400克干辣椒10克葱cōng姜10克辅料植物油1汤匙盐5克酱油1汤匙辣椒粉5克十三香5克桂皮6克红糖5克鸡精3克1将肉ròu洗净切块，辣椒切块，葱cōng姜切末mò2；高压yā锅烧shāo红烧shāo肉ròu只需要放一点水就jiù可以这个水可以正好淹没这些肉ròu大概需要炖两到三个小时shí，这样才会入味wèi而且也不bù会把水烧shāo干总体来说口感是非常好的de。

4、鸭煲鸡煲什么的de都可以呀 红烧shāo肉ròu很hěn简单啊 买肉ròu一定要买带皮的de五花肉ròu，肥肉ròu瘦肉ròu基本各占一半，一定要带猪皮，不bù然干脆不bù做zuò肉ròu洗净切方块，2厘米见方，不bù用水焯，直接拿锅倒油适量俺用花生油，油热后hòu放肉ròu入锅，炸；1炙皮平底锅烧shāo热，将五花肉ròu的de皮朝着锅底炙烧shāo2分fēn钟，有些焦黄的de时shí候拿出来刷洗干净，可以把隐藏在猪皮下的de毛都清理干净2焯水处理好的de五花肉ròu切成厚片，锅中烧shāo水，加jiā入2勺料酒，一些姜片，冷水将五花肉ròu片放入，水；高压yā锅版红烧shāo肉ròu到底怎么做zuò制作步骤1带皮三线五花肉ròu4斤上火燎烧shāo一下猪皮，去掉毛茬，刮洗干净，改成15厘米见方的de肉ròu块2肉ròu块冷水下锅，放入葱cōng姜片料酒，汆透，并撇去浮沫3高压yā锅底垫入大蒜子200克，放入；再分fēn别切成末mò6把刚刚切好的de配料放入三层肉ròu的de器皿中，再加jiā入2匙自制花椒水第二步，上色1开火，此时shí不bù放油，放入2匙糖2转小焰火，一面烧shāo一面搅动锅中的de糖，让其溶化到起泡泡为止3加jiā入3匙老抽4。

5、最快的de做zuò法就jiù是用高压yā锅了，加jiā点花椒，大料，料酒，葱cōng段，姜片，放到高压yā锅里开始炖，20分fēn钟就jiù很hěn烂了，20分fēn钟非常烂之后hòu捞出来 1炒锅放油，喜欢上色的de可以炒糖色了不bù喜欢的de话可以后hòu放糖，炒的de时shí候火不bù能太大。