怎样做红烧鸡腿才好吃 怎样做红烧鸡腿才好吃视频
步骤1鸡腿洗净2去掉腿骨3放入料酒，生抽，老抽，姜丝，葱段拌匀腌制半小时可以放些糖更美味4油锅烧热，放入鸡腿排，鸡皮朝下，煎至表面金黄，翻面继续煎至变色，再翻到鸡皮朝下5倒入腌料汁，焖。
1先在锅中放入适量的水，烧开后把鸡腿放进去2把另一个锅点上火，放入适量的油把超过水的鸡腿放进去，煸超然后放酱油和糖，继续煸超，直到鸡腿出现颜色3最后把准备好的葱姜花椒大料一起放进去盖上锅盖。
做法 1取一两片鲜柠檬，挤汁淋在鸡腿上，腌制15分钟可以去腥软化肉质，不过千万不要多，柠檬可是很酸的啊亲！如果没有柠檬又懒得买这一步也可以省略2姜切片，葱切段，鸡腿冷水下锅，焯完捞出，将血沫洗净待用。
红烧鸡腿做法1鸡腿是鸡从脚到腿的部位，鸡腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分所需要的食材鸡腿大葱大蒜生姜小米辣生抽老抽料酒白。
1红烧鸡腿 红烧鸡腿绝对是比较具有代表性的一种做法，红烧鸡腿做出来的味道是很浓香的，而且制作起来也并不是非常的困难，首先需要准备适量的新鲜鸡腿，然后将准备的新鲜鸡腿在水中浸泡，彻底的洗净，洗干净以后用刀在鸡腿上。
最简单的红烧鸡腿做法如下 1材料鸡腿4个，蒜适量，小葱少许，胡椒粉1茶匙，蚝油1汤匙，料酒1汤匙，生抽1汤匙，蜂蜜糖半汤匙2鸡腿洗净，清水浸泡约1小时两面划两下，放入蒜蓉葱段蚝油生抽黑胡椒粉蜂蜜。
1主料鸡腿6只红烧酱油半汤匙2辅料葱1段姜1块食用油2汤匙糖15克盐5克八角1粒料酒1汤匙3鸡腿洗净备用4鸡腿冷水下锅，焯出杂质和血污5炒锅加少许油，放入糖八角，小火煸炒6。
烧鸡腿的制作方法1鸡腿，葱姜洗干净鸡腿洗的时候可以随意顺着纹理划几刀，或者直接剔骨统一放到一个大点的碗里去2将料酒淋到鸡腿的碗里适量这个完全凭感觉，事实上只需要一般的白瓷勺两勺四五个鸡腿的样子。
具体做法如下1买回来的鸡腿先在水中浸泡1个小时左右，去除血水 2在鸡腿的正反面各切上几刀，这样更方便入味3生姜切片，小葱切段‘大蒜切片，干辣椒切段，准备八角桂皮花椒冰糖香叶备用 3锅中烧水。
红烧鸡腿，做法简单又好吃，下面就说说红烧鸡腿的简单做法工具材料 鸡腿，食用油，葱，姜，蒜，大料，酱油，盐，白糖 将鸡腿洗净，再将葱姜蒜大料准备好锅中放入清水，烧开，将鸡腿下锅，用开水焯一下，去掉。
炒糖色可以使鸡腿色泽红亮，显麻烦的朋友也可用老抽活红烧酱油上色在糖色炒好后，加入的鸡腿葱姜蒜等水份要沥干，以防热油遇水外溅烫伤因鸡腿在腌制的时候已经放盐，酱油等，视个人口味决定是否要再放盐最后收汁的。
您好红烧鸡腿这样做用料小鸡腿也就是翅根5~8个葱丝 适量姜丝 少许一品鲜酱油2汤匙料酒2汤匙白胡椒粉 适量白糖 少许食盐 适量老抽 少许蚝油1汤匙 1，我们先把小鸡腿清洗干净，再把鸡腿两面。
烧红烧鸡腿又香又嫩的做法是鸡肉是我们餐桌上的常客，鸡腿肉是鸡肉里面最滑爽的，红烧鸡腿怎么做好吃呢，先要濯水，去掉血水，沥水备用，起锅冷锅下油，大火将油烧至7成热，放入大料花椒炒出香味，接着逐次加入蚝油加入。
红烧鸡腿的制作方法及步骤如下1鸡腿洗净，清水浸泡约1小时，泡去血水两面切两刀，放入蒜蓉葱段蚝油生抽黑胡椒粉蜂蜜，戴手套，抓匀腌制30分钟时间够的话，一个小时更佳热锅热油中火，油温六成热。
红烧鸡腿的做法如下先将鸡腿洗净，放入凉水中浸泡一会儿捞出后，在鸡腿的底部较细的部位切上12刀，将筋切断，或是直接将筋取出将处理好的鸡腿冷水上锅，锅开后，捞出，晾凉备用煮过的水倒掉不用红萝卜。
红烧大鸡腿这样做太香啦把配料配方告诉你，比饭店里卖的还好吃 大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味工作累了，身体亚健康，不如给自己加点能量，来根红烧鸡腿怎么样。
桌上的经典菜一般红烧菜都是用糖色烧制的，初学烹饪的朋友往往掌握不好火候，使糖色糊掉，造成了浪费今天这道红烧鸡腿省去了熬糖色的工序，味道一样很赞主料2人份鸡腿500克辅料葱半棵姜3片八角2个香叶2片料酒1小。
