营养物 营养物质有几大类

1、营养物wù质共gòng有七类，人体七大营养素sù包括蛋白质脂类糖类维生素sù水和无机jī盐矿物wù质膳食纤维纤维素sù7类在人体内碳tàn水化合物wù脂肪和蛋白质在食品中存在和摄入的量较大，称为宏量营养素sù或常量营养素sù而维生素sù。

2、1六大营养物wù质指的是糖类脂类蛋白质维生素sù无机jī盐水糖也被称为碳tàn水化合物wù2糖类可以分为四大类单糖，低聚糖，多糖以及糖化合物wù3脂类分为两liǎng大类，即油脂和类脂4油脂，即甘gān油三脂或称之为脂酰甘gān。

3、营养素sù的功能主要有以下三点1主生热能，提供给人体热量，如碳tàn水化合物wù蛋白质脂肪2帮助人体生长发育，并可构造身体各部分，如水无机jī盐脂肪蛋白质碳tàn水化合物wù维生素sù等 3可以调节人体必需的生理机jī制。

4、糖 糖亦称碳tàn水化合物wù主要是为生命活动dòng提供燃料，是人体能量的主要来源人每日所suǒ需能量中约70%来源于糖类糖类主要存在于米面土豆和糖制品中脂肪 脂肪为人体提供和储存热能，人体所suǒ需能量约有20%来源于脂肪脂肪。

5、基本营养物wù质 解释是指糖类脂质蛋白质它们是人体必需六大营养物wù质的其中一份，其余的则为无机jī盐水维生素sù基本营养物wù是维持人体生理需求的基本物wù质糖类 介绍糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机jī化合物wù。

6、三大营养物wù质是指糖类脂肪蛋白质是人和动dòng物wù体的营养物wù质这三类物wù质都可以在食物wù中获取，但不是储存在同一个身体器官里面三大营养物wù质在自然界中含量均十分丰富，尤其是人体中，同时它们在生命中的基础作用是维持正常。

7、1供给能量食物wù中的三大营养素sù，即蛋白质脂类和碳tàn水化合物wù可以提供能量，以维持体温并满足各种生理活动dòng及体力活动dòng对能量的需要2构成机jī体组织，促cù进生长发育蛋白质脂类碳tàn水化合物wù与某些矿物wù质经代谢同化作用。

8、一糖类 糖类carbohydrate是多羟基醛多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机jī化合物wù，可分为单糖二糖和多糖等二脂类 脂类是人体需要的重要营养素sù之一，供给机jī体所suǒ需的能量提供机jī体所suǒ需的必需脂肪。

9、食物wù中的营养物wù质包括蛋白质糖脂肪维生素sù无机jī盐和水六大类1蛋白质构成人体细胞的基本物wù质，为人体的生理活动dòng提供能量人体生长发育及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质鱼蛋奶肉大豆中含较多的。

10、人体所suǒ需的营养物wù质主要包括蛋白质，脂肪维生素sù还有碳tàn水化合物wù，微量元素sù。

11、六大营养物wù质其实就是包括脂肪，蛋白质，碳tàn水化合物wù，维生素sù嗯，还有微量元素sù，还有膳食纤维。

12、人体需要的营养素sù有七大类碳tàn水化合物wù脂肪蛋白质维生素sù无机jī盐水和膳食纤维 七种营养素sù在人体可以发挥三方面的生理作用其一是作为能源物wù质，供给人体所suǒ需要的能量主要是蛋白质碳tàn水化合物wù和脂肪其二是作为。

13、六大营养物wù质 糖类 蛋白质 脂肪 水 无机jī盐 维生素sù 1糖类人体作用功能糖类是人体主要的供能物wù质，人体的一切活动dòng，包括走路学习呼吸等都要消耗能量，这衅能量大部分是由糖类提供的食物wù来源谷类豆类和根茎类等食物wù中。

14、蛋白质 蛋白质含量高的食物wù有肉类，包括牛肉羊肉猪肉鸡肉等以及鱼类鸡蛋牛奶 蛋白质过剩会引起各种退化性疾病 脂肪 高脂肪食品有核桃芝麻花生，油炸食品肥肉动dòng物wù内脏奶油制品 如果脂肪供应不足，可。

15、食物wù中的营养物wù质有蛋白质钙铁锌等矿物wù质营养特别丰富，能补益人体的需要，增强人体的体质人体所suǒ需要的营养是从食物wù中得到的，没有一种食物wù含有所suǒ有的营养成分，懂得合理饮食的重要性食物wù分类标准 食物wù可分为碱性。

16、人体所suǒ必需的营养素sù有蛋白质脂类糖类维生素sù水和无机jī盐矿物wù质膳食纤维纤维素sù7类在人体内碳tàn水化合物wù脂肪和蛋白质在食品中存在和摄入的量较大，称为宏量营养素sù或常量营养素sù而维生素sù和矿物wù质在平衡。