电饭锅烧鸡 电饭锅烧鸡爪的做法大全
本篇文章给大家谈谈电饭锅烧鸡，以及电饭锅烧鸡爪的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、电饭锅板栗烧鸡的做法
- 2、电饭锅版烧鸡怎么做如何做好吃
- 3、美食：电饭煲不加水只放鸡，能制作出美味烧鸡吗
- 4、怎样在家做烧鸡 最好吃的美食烧鸡做法
- 5、电饭锅烤鸡的家常做法
- 6、电饭煲做红烧鸡块窍门
电饭锅板栗烧鸡的做法
电饭锅板栗烧鸡的做法
板栗烧鸡，在油用完的情况下很实用哦！尤其是过年期间油用完了，还没有地方买时，也很美味。
制作方法是首先生板栗，用水煮五分钟，放入凉水中，这样是为了好剥皮，其次鸡腿洗干净，切开，去鸡皮，鸡皮不要扔，全部放入碗中倒入水，加上盐，然后放入姜片，腌制15分钟，再次电饭煲预热，放入鸡皮，按下煮饭键，自制鸡油！我是用煎鸡翅出来的鸡油炒的，最后等电饭煲跳到保温，取出鸡皮，放入葱、姜、蒜、八角，炒香，下入鸡肉丁，等肉变色以后放入冰糖，炒到变色，倒入酱油，翻炒几下，放入板栗，加入水，水要漫过板栗，开煮饭键，开始煮，等锅中的水快没有了就可以出锅了。
这种做法不但很简单，还很好吃。
电饭锅版烧鸡怎么做如何做好吃
食材
主料
母鸡
1只
土豆
250克
胡萝卜
250克
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
料酒
30克
大蒜子
适量
辣椒
适量
步骤
1.电饭锅放少量油、生姜片预热3分钟。
2.将斩好的鸡块放入。
3.稍作翻炒，加入料酒、开水焖至20分钟。
4.焖至时咱们将土豆、胡萝卜去皮切块。
5.20分钟后倒入土豆、胡萝卜并加入酱油焖至。
6.待电饭煲跳至保温档，咱加入大蒜焖着就行。什么时候吃咱就什么时候端出来。
美食：电饭煲不加水只放鸡，能制作出美味烧鸡吗
电饭煲不加水可以做烧鸡，具体做法如下，首先准备材料：鸡：半只、葱：7两、蒸鱼豉油：4汤勺、料酒：4汤勺、姜、蒜：适量、泡发好香菇、黑木耳：适量。
1、鸡用清水清洗干净备用。
2、葱洗净简单的打个结，备用。
3、黑木耳、香菇、生姜、大蒜切好备用。
4、将大多数葱放入电饭锅底，再放入香菇、黑木耳、然后再放入鸡、生姜、大蒜。
5、料酒先浇在鸡身上、再浇入蒸鱼豉油，再将余下的葱放入，不用放水。
6、关盖，用电饭锅的煮饭功能就行，中途把鸡翻一下身，让鸡肉入味些，等电饭锅跳起就行。
7、完成。
怎样在家做烧鸡 最好吃的美食烧鸡做法
1、首先要进行的是处理鸡。大家可以在市场里面买来处理好的鸡也可以买那种没有处理的鸡。处理过的机会更加的方便，可以直接进行制作了，而没有处理过的鸡还需要取出鸡的内脏，然后拔鸡毛，不管是哪种鸡都要钱把它们处理干净。大姐放在流水里面冲洗干净，因为鸡肉里面还有可能还有血水，所以经过流水冲洗之后要放在水里面浸泡。把鸡清洗干净了之后捞出来沥干上面的水分，然后可以拿出几根牙签儿在鸡的表面扎几下，这样可以保证鸡肉在腌制过程中更加入味。
2、接下来在鸡肉表面撒上一些老抽，生抽，食盐，料酒，花椒粉，蚝油和生姜汁，然后把它们均匀的抹在鸡的表面，腌制8分钟，在腌制的这个时间段里面，还可以用手不停的按摩鸡肉，这样做更加有利于鸡肉对于酱料汁得吸收。接下来需要做的就是冷藏。然而生姜片和小葱塞进鸡的肚子里，然后放进一个干净的保鲜袋里面，我先到了，同样也可以放上一些生姜片和小葱，然后再加一些花椒，把他们捆紧了之后放在冰箱的冷藏室里面，冷藏三个小时左右即可。
3、接下来需要做的就是用电饭锅来煮鸡了。鸡肉冷藏了三个小时左右之后，就可以把鸡肉从冰箱里面拿出来，然后在电饭煲里面撒上生姜，小葱，然后再把鸡也放在电饭煲里面按下煮饭的键。等到煮饭键跳起来之后用筷子扎一下鸡肉，看能不能扎透，如果扎透了的话就说明煮好了，如果没有扎透那就再按一遍煮饭的键。如果其实我已经变了一扎就透，那就可以把鸡肉从电饭锅里面拿出来。这样美味的烧鸡就出锅了。
电饭锅烤鸡的家常做法
电饭锅制作烤鸡，首先是方便，不管是制作过程还是事后清洗，都很省事。另外，电饭锅是把鸡焖烤至熟，和烤箱的工作原理不一样，电饭锅工作时，热气和水汽在锅里循环，烤出来的整鸡，鸡肉香嫩多汁，不干不柴，很容易肉烂脱骨，吃起来更香！
至于做法上，也很简单，也不需要什么特别的调味料，我用的都是家里常用的调味品，只要用它们把鸡腌制入味，葱姜多放一些，就可以轻轻轻松松地烤出一只美味的整鸡了！您想不想试一试呢？来看看详细的做法吧！
【电饭锅烤鸡】
【原料】：三黄鸡1只（2斤重）、姜、葱、盐、生抽酱油、料酒、蚝油、白砂糖、蜂蜜；
【工具】：4L电饭锅一个；
【食谱制作过程】：
步骤1：先把一只三黄鸡清洗干净，鸡爪子的指甲和鸡屁股都切掉，鸡肚子里也都清洗干净，用厨房纸擦干水分备用；
步骤2：把葱、姜洗净切片，和三黄鸡放在一起，葱和姜的用量比较大一些；再倒入生抽酱油、蚝油、料酒，放少许盐、白砂糖、蜂蜜。因为生抽酱油和蚝油都是咸的，所以盐放一点就可以了；
步骤3：用手抓均匀，把小盆里的调味料和葱姜均匀的涂抹三黄鸡的身上，涂抹的时候可以顺便给三黄鸡做个按摩，到处捏的捏，帮助食材入味；把大部分拌过的葱姜塞到鸡的肚子里，让鸡肚子看起来鼓一点，盖上保鲜膜，放到冰箱里腌制6小时以上，建议腌制时间长一些，这样更入味，我一般喜欢腌12-24小时，中途可以打开保鲜膜，给鸡翻个面，这样两侧都会更入味；
步骤4：我这只三黄鸡腌制了约18个小时后，取出后再给鸡按摩2分钟，把盆里的调味汁尽量的涂抹到鸡的全身；
步骤5：再切一些姜片和葱段，码在电饭锅内胆里，尽量多切一些；
步骤6：再把盆里腌制过的葱姜取出大部分垫在锅里，鸡肚子里的葱姜不要动，还放在鸡肚子里。把整只鸡放在电饭锅里，凡是鸡身会接触到锅胆的地方都垫上葱姜；整理好以后，再把盆里的调味汁取出二分之一，涂抹在鸡身上；
步骤7：盖上电饭锅，通电，启动“煮饭”功能，用时约50分钟左右；中途的时候给鸡翻个身，这样可以让鸡全身颜色相似；
步骤8：时间到，锅底已经有些焦了，但因为垫了大量的葱姜，所以对鸡本身并没有影，取出之后，把锅底的葱姜丢弃就可以了；
一只美味烤鸡就做好，香喷喷地太诱人了，三黄鸡本身就容易熟，再加上电饭煲的焖煮比较给力，这只鸡肉烂脱骨，实在是太好吃了。
电饭煲做红烧鸡块窍门
电饭煲红烧鸡块的做法
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1.小葱切段、姜切五片、蒜五瓣切片。
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2.胡萝卜切成小块。
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3.土豆切成小块去皮，金针菇用热水焯一下
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4.鸡肉洗干净切成小块儿，并放在电饭煲里冷水下锅，待水开把鸡肉捞出，用冷水冲洗焯好的鸡肉，以增加口感
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5.将电饭煲洗干净，烘干，倒入少许油
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6.待油烧热后，将葱姜蒜倒入锅里翻炒
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7.将鸡肉放入锅中翻炒，酱油依照个人口味适量。
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8.将烧好的开水倒入锅中，没过鸡块，盖上电饭煲煮15-20分钟后，将土豆胡萝卜，金针菇放入锅内，加少许盐
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9.等到锅开，翻炒一下锅内的菜和鸡肉煮10分钟
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10.出锅，撒少许葱花，即可
小贴士
使用电饭煲加热油时，可用筷子或其他物品压住电饭煲上方，避免电饭煲跳闸，如果喜欢吃辣，再加入肉后，可以放入老干妈辣椒酱进行翻炒。
关于电饭锅烧鸡和电饭锅烧鸡爪的做法大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
