红烧牛筋的家常做法窍门 怎样红烧牛筋好吃又嫩窍门

红烧板栗牛筋，牛筋主要指牛的肌腱或骨头上的韧带，含有大量胶原蛋白和多种矿物质，脂肪要比肥肉少得多 牛筋到底有没有强筋壮骨增强新陈代谢的作zuò用很难说，但满足口舌之欲的能力还是杠杠的 炖好hǎo的牛筋又软又弹，加上。

1豆办剁碎姜蒜suàn拍烂干辣椒备用香料用布包好hǎo2锅烧热，下油烧到四成热后，放入辣椒，下牛筋炒干水气，下豆办在炒至无生味时加姜蒜suàn炒香，下酱油出色下料酒除味后，加水烧开后，吃好hǎo味倒入压力锅。

1 煮一锅水加料酒，入牛蹄筋焯水后仔细洗去血沫，然后改刀成块，也可不切 2 准备葱姜蒜suàn大料莴笋土豆 3 将姜葱蒜suàn大料和牛蹄筋放入炖盅，加清水，然后入几粒山楂，炖煮半小时左右yòu 放山楂既可除味。

做法1把牛筋烫洗干净，装到盘里lǐ，放入葱姜料酒，上笼蒸约3小时，至八成热时取出2用清水将牛筋洗净，切成6厘米长的条3炒锅放到中火上，放入花huā生油，烧到七成热时，将洋葱下锅煸至金黄色，放入牛筋清。

主料牛蹄筋500克 辅料胡萝卜200克，洋葱白皮150克，番茄250克 调料姜50克，大葱50克，盐20克，酱油100克，白砂糖20克，味精10克，胡椒粉20克，料酒50克，淀粉豌豆20克，花huā生油150克 红烧牛筋的做法1牛筋切成3。

红烧牛筋的做法 1准备好hǎo食材，圆葱，红椒 2爆锅食材 3煮好hǎo的牛筋，我买的是骨头边上剃下来的筋4锅里lǐ少许油，放入葱姜蒜suàn，花huā椒粒爆锅 5依次加入圆葱，红椒 6倒入牛筋翻炒，烹入料酒，加老抽，海鲜酱油。

1主料牛蹄筋泡发750克辅料冬笋50克，辣椒红，尖25克调料盐3克，味精2克，香油2克，姜4克，酱油10克，淀粉豌豆10克，黄酒50克，植物油30克2将涨发的牛蹄筋切成长7厘米的条冬笋红椒生姜切碎。

食材用料 牛筋一斤 圆葱半个相克食物 红椒半个 香菜少许相克食物 葱，姜，蒜suàn适量 花huā椒粒少许 老抽适量 海鲜酱油适量 白糖适量相克食物 料酒适量 盐适量 红烧牛筋的做法 1准备好hǎo食材，圆葱，红椒 2爆锅食材 3煮好hǎo的。