冬瓜怎么红烧 冬瓜怎么红烧比较好吃

辅料 大葱 1根 盐 3克 胡椒粉 1茶匙 老抽 1茶匙 生shēng抽 1茶匙 生shēng姜 1块 花生shēng油 30克 红烧冬瓜的做法 1冬瓜去皮去瓤ráng，改切成方块 2大葱切段，生shēng姜切末 3热炒锅加入约yuē1大匙的植物油，爆香葱姜 4倒入冬瓜块。

白糖少许 生shēng抽少许 老抽适量 食盐适量 蚝油少许 鸡精少许红烧冬瓜的做法1，冬瓜去皮去瓤ráng，表面打上花刀改切成方块2，热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边。

红烧冬瓜的做法步骤 红烧冬瓜的做法图tú解11 冬瓜洗净后刮去外面的绿皮，切成略厚的片 红烧冬瓜的做法图tú解22 锅内注入油，7成热时放入冬瓜片翻炒后加入红烧汁和沸水，搅拌均匀后加盖 红烧冬瓜的做法图tú解33 大火烧沸后转。

冬瓜红烧肉ròu的做法步骤 1冬瓜去皮切方块，姜切片，葱切段2五花肉ròu切方块，和姜片一起下入锅中，倒入清水，水开后继续煮三四分钟，捞起，冲水，沥干3锅放少量的油比平时炒菜少些即可，下入沥干后的五花肉ròu块，开。

1冬瓜去皮去籽洗净2切成大块3小葱洗净切成葱花4锅中热油，加入冬瓜5煸炒到冬瓜边缘微焦6加入生shēng抽，老抽翻炒至冬瓜上色7然后加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟8然后加入蚝油。

1冬瓜去皮洗净，切成3厘米12厘米宽的块2锅内加油烧热下入葱姜甜酱，再投入冬瓜酱油白糖味精高汤开后转微火烧，冬瓜快烂时勾芡，淋上葱油搅匀即成做法二 主料冬瓜香菇青红椒 制作步骤1。