红烧大骨头的做法 红烧大骨头的做法视频
1、红烧大骨头的家常做法用料筒子骨两根生抽三勺老抽两勺蚝油两勺料酒两勺冰糖一把郫县豆瓣辣酱三勺姜片三片八角两颗桂皮一段香叶适量步骤1准备原料2大骨头洗干净，冷水下锅煮出血沫，捞。
2、红烧大骨头的做法 步骤1 大骨头洗净，凉水下锅，烧开撇去浮沫，加适量料酒去腥煮5分钟步骤2 准备调料 步骤3 焯好的骨头捞出步骤4 坐锅小火，放适量冰糖炒色步骤5 炒至变黄起大泡步骤6 放骨头炒上色，加。
3、步骤1 大骨头买回来后清水浸泡步骤2 凉水下锅，放一点料酒和几片姜片焯熟，把血沫撇净放温水中洗两遍步骤3 调料如图，一次投掷步骤4 如图步骤5 焯熟后温水中洗两遍步骤6 宽油放冰糖小火炒至金黄步骤7。
4、步骤1大棒骨一根砍成两半2小料备好待用3胡萝卜切滚刀块4大棒骨放锅中，加入葱姜大料料酒煮八分熟取出备用5锅中放入油糖炒糖色6煸炒上色7下入料酒水8再放入胡萝卜块。
5、红烧大排骨的好吃做法一材料 排骨500克料酒1汤匙酱油1汤匙碎冰糖15克盐适量姜片适量干辣椒段适量花椒粒适量八角适量植物油适量做法 1 排骨洗净2 放入煮锅，加冷水。
6、您好，红烧大杂骨的家常做法是1先看看原材料大棒骨二根，剁成2截4段 2炖肉料取一半，包成纸包葱姜切片备用 3大棒骨洗净后，提前一天泡水，中间要换几次水，这样做不比焯水效果差，血水基本可以出净 4炖。
7、红烧筒骨简单美味营养好的做法 步骤1 筒骨洗净切块，注意中间一段不要切断，以免里面最有营养的骨髓流失放入一大锅冷水中步骤2 大火煮开，立刻关火捞出骨头，倒掉全部的汤水步骤3 洗干净锅，重新放入骨头，倒满。
8、酱大骨的做法 1 大骨头直接让老板给一剁两块回来用清水浸泡，泡出血水2 将其放入锅内，加入足量的清水3 放入葱段姜片桂皮八角4 将汤汁倒出一部分做高汤5 水开，舀出浮沫6 大火煮沸，转小火。
9、红烧排骨1首先我们准备猪排500克，剔开以后剁成均匀小块，葱白一段斜刀切成片，生姜一块也切成片放入盆中，加入八角一粒，干辣椒一小把，几片香叶一节桂皮备用青椒一个切成滚刀块，红椒一个也切成块，洋葱半个切成。
10、1准备骨头一份，可以是棒骨，也可以是腔骨或者脊骨，棒骨吸骨髓，腔骨脊骨啃肉但记住哦，至少要2斤多，少了不值得费事的也不够吃的请点击输入图片描述 2在开水中焯一下，去血水，捞出后用温水洗去浮沫请点击。
11、食材明细 大骨头2斤 香叶15g 辣椒适量 桂皮适量 八角适量 老抽5g 姜片4片 葱段1大段 咸鲜口味 煮工艺 半小时耗时 普通难度 秘制红烧大骨头的做法步骤 1 大骨头放入沸水中除去血水捞起蒸锅内放入一锅水， 姜切片，葱段。
12、盖上锅盖，大火烧开后转小火慢煮煮到猪骨肉熟，但不烂的状态，加盐调味，放入葱结和姜片，盖上锅盖，小火继续炖煮4等到锅内的水不是很多的时候，开盖大火收汁，这道红烧棒骨就做好了，装盘，加点葱花做点缀。
13、大的骨头可以做红烧，就是我们常说的红烧大骨头，下面一起来看看做法做法步骤 1大骨头放入沸水中除去血水捞起蒸锅内放入一锅水， 姜切片，葱段和大骨头一起煮开，煮1个半小时左右 2锅内倒油， 待油还是冷的。
14、红烧大骨头，用郫县豆瓣酱加上火锅底料，再加上生抽，老抽，蚝油鸡粉调制成浓稠的汤汁，加入大量的热水，将大骨头放入其中，炖煮三个小时就好了。
15、红烧排骨，家常简单，浓香酥烂 原料排骨大葱大姜八角青红椒 制作方法1首先把排骨顺这个骨头缝隙划开，然后剁成5厘米长的段，再把剁好的排骨放进清水内浸泡，泡出血水，青红椒把心去掉，然后切成菱形片备用。
16、原料排骨大葱大姜八角青红椒1把排骨顺这个骨头缝隙划开，然后剁成5厘米长的段，再把剁好的排骨放进清水内浸泡，泡出血水，青红椒把心去掉，然后切成菱形片备用2锅内加清水大火加热，然后把排骨捞出汆水。
