红烧脚 红烧脚圈

准备用料猪脚一个蒜瓣几瓣姜片几块八角两个红糖块10克香叶两片生抽一勺蚝油一茶匙料酒少许1备好所需用料2猪脚切块，切大块点，那样炖起来才好吃，温水中放入几块姜片和少许料酒，倒入切好的。

原料猪前蹄大号1个油1大匙冰糖2小块盐1小匙生抽1大匙老抽12小匙水1大碗约400ml姜2片八角1个 干辣椒2个鸡精12小匙做法1猪蹄斩小块，锅内烧水煮沸，放猪蹄，水重新沸腾后关。

步骤1准备好所有材料，猪脚先飞水焯一下，煮出浮沫血水，捞出沥干待用2生姜切片，大蒜一颗颗剥瓣就好，葱花，小辣椒2个小圈其余三个中间各划一刀，整颗的辣椒是炒的过guò程中放的，切碎的辣椒是为了最后出锅前放。

6最后是食用食用红烧猪蹄，最好是放凉后食用，即劲抖又不腻，味道极美做法三 制作食材猪蹄一只500克冰糖10粒生抽10g 水制作过guò程 1猪蹄斩好焯水2热锅倒油3加冰糖，加猪蹄，加水，加生抽，把材料都加。