秋葵为什么有粘液 秋葵为什么有粘液都在打花苞了

秋葵的胶质是一种糖类聚合物，其成分主要包括果胶黏性糖蛋白等这些物质结合成糖聚合物，所以yǐ会处于黏稠状态其实这种黏稠的液yè体是秋葵的营养精华之一，富含树胶阿拉伯胶羟甲基纤维素等可溶性膳食纤维当随餐服用时，这。

秋葵为什么吃起来黏糊糊的这种粘液yè其实是秋葵上的一种糖聚合体，它主要的成分是果胶黏它里面含有一些维生素，还有其他的营养物质秋葵的营养非常的丰富很多人说秋葵最有营养价值的就在zài这粘液yè里，这也是秋葵重要的精华所。

秋葵焯水粘稠物是什么东西 秋葵里面黏黏的是秋葵内部产物，也就是秋葵本身就具有的一种物质，一个完整的秋葵是包含外皮粘液yè秋葵籽三部分的，所以yǐ，吃秋葵的时候碰到很多黏黏的物质不必害怕，是正常的产物秋葵粘液yè中。

黄秋葵的粘液yè中富含阿拉伯胶半乳聚糖等可以yǐ吸收水分澎涨容积扩大，进而增加饱腹fù感这种可溶膳食纤维素还可以yǐ维护他们的消化道，预防便秘黄秋葵或是一味中药，全身上下都是宝贝它的根叶花种籽都能够药用，有益咽。

在zài食用秋葵的时候，这些黏性多糖在zài肠胃中能与脂肪酸结合，减jiǎn少脂肪的吸收，帮助降低血液yè中的胆固醇，同时还能减jiǎn缓碳水化合物消化速度，减jiǎn缓血糖的上升秋葵的粘液yè除了食用时功效繁多之外，还可以yǐ外用研究发现，将秋葵的粘液yè涂抹。

正常的新鲜秋葵表面是不会有粘液yè的，粘液yè一般都在zài秋葵里面如果秋葵的表面出现发粘现象的话就说明秋葵内部可能已经出现了腐坏变质的情况，导致里面的粘液yè流出来，像这种表面发粘的秋葵是不建议再继续食用的，再继续食用就会对。

凉拌的秋葵有粘液yè，都可以yǐ吃的，粘液yè还有营养呢一营养功效秋葵又名羊角豆毛茄，可凉拌热炒油炸炖食，做色拉汤菜等，秋葵嫩果中含有一种黏性液yè质及阿拉伯聚 糖半乳聚糖鼠李聚糖蛋白质草酸钙等。

秋葵中的黏液yè是一种糖聚合体，其中主要含有丰富的果胶黏性糖蛋白，还有维生素A和丰富的钾元素这些黏液yè质食用后能形成一层胶质膜粘在zài胃黏膜上，能够避免过度的刺激对胃黏膜在zài成损伤秋葵中的黏性蛋白是蛋白质和多糖黏。