红烧羊杂的做法,红烧羊杂的做法大全

生抽 适量 盐 适量 老抽 适量 操作zuò方法 01 把羊杂清洗干净，切成细条状02 准备好配料liào干红辣椒段蒜片葱段和花椒粒03 锅中放油，放葱段姜片花椒粒和蒜片，小火煸炒出香xiāng味04 倒入羊杂，大火翻炒均匀0。

做法步骤1先准备好制作zuò爆炒羊杂，所需要的食材，我是买的煮熟的羊杂先过开水焯烫一遍，水开后hòu2分钟就好，捞出来lái控干水分一是去掉异味杂质浮尘，二是利于后hòu期制作zuò2青椒红椒清洗干净，去掉籽，切成小块kuài备用。

具体做法如下将羊杂放锅里焯水后hòu捞出备用，锅里换清水烧开，放入羊杂及葱段姜片花椒大料liào盐，大火烧开后hòu改用小火炖二小时以上，直至软烂，捞出，原汤备用，汤锅上火，放入原汤500克，再将切好的主料liào放入，烧开。

做法 1 生姜切细碎待用，大蒜切段待用辣椒切细碎代用羊杂冷水下料liào酒飞水去腥后hòu切条待用2 锅中加入油少许，放入辣椒姜末爆香xiāng3 放入羊杂翻炒，在见变色后hòu放入料liào酒甜面酱少许，酱油少许，继续翻炒4 注意。

2羊杂汤的做法1将鲜羊肝肚心脊骨肺用清水泡净血xuè水2放入沸水锅氽一水捞起洗净3 白萝卜去皮洗净改成为长45厘米宽2厘米厚05厘米的片待用4锅洗净置旺火上，掺入清水放进鲜。

红烧羊杂的做法 主料liào 羊杂约250克 大蒜适量 香xiāng菜适量4人份 辅料liào 盐适量 姜适量 蒜适量 花椒适量 干辣椒适量 白糖táng适量 十三香xiāng适量 老抽适量 生抽适量 醋适量 烧羊杂的做法 1首先，您买回来lái的羊杂最好是商户已经提前处理。

红烧羊杂和一般肉ròu类的红烧差不多，热油，下辅料liào爆香xiāng，下羊杂，料liào酒，糖táng，酱油，盐，味精等等，料liào酒是肯定要用的，去腥，楼主可以参考以下做法，最后hòu一个火爆羊杂可以考虑一下烩羊杂烩羊杂，又叫羊杂碎羊下水，是。

做法1羊杂汤 准备食材如下羊杂500克，食盐2克，葱半根，姜1小块kuài，蒜1头，香xiāng菜1小把，腌韭菜花15克，腐乳2块kuài，芝麻酱3汤匙，辣椒油2汤匙 具体做法如下蒜切成末，放入没过蒜末的清水备用，葱洗净切段姜切片。

红烧羊肉ròu的做法如下主料liào带骨羊肉ròu1000克辅料liào葱姜适量八角2粒白酒2茶匙桂皮1小段花椒1小把小茴香xiāng小把老抽1茶匙食盐适量干辣椒6个步骤1主要食材带骨羊肉ròu2调料liào3羊肉ròu泡去血xuè水，冷水。

主料liào 羊肉ròu1500克配料liào 白萝卜500克 调料liào 植物油75克，酱油葱姜各15克，盐4克，味精1克，八角桂皮山柰草豆蔻各3克，整干椒5克，料liào酒20克，净香xiāng菜50克，香xiāng油10克1生铁锅置旺火上烧红，羊肉ròu皮朝下。

如下准备用料liào羊肉ròu300克油适量盐适量姜适量花椒适量葱适量蒜适量香xiāng叶适量生抽适量步骤一羊肉ròu切成块kuài状，冷水下锅，锅里放入姜片和花椒水开后hòu捞出步骤二锅里倒入油，放入冰糖táng，等待冰糖táng溶化炒成。

红烧羊肉ròu的做法1首先，把羊肉ròu切成块kuài2把羊肉ròu煸炒出油后hòu，焯水洗净3下姜片大葱段蒜瓣葱结，爆香xiāng4放入羊肉ròu翻炒，并放入调料liào调味5加入温水后hòu，放入香xiāng料liào并翻炒均匀6把羊肉ròu移至砂锅，挑出香xiāng料liào。

红烧羊肉ròu的做法一 材料liào 带皮羊排两斤半，葱，姜，大蒜，青蒜叶，花椒一小把，大料liào，桂皮，香xiāng叶，料liào酒，老抽，生抽，鸡精，盐 做法 1羊肉ròu用流动的水冲洗干净表面血xuè水，放在大盆中，用清水浸泡半小时，期间换水两三次。

做法一 食材准备 羊肋条肉ròu500克配料liào胡萝卜20克，青蒜段50克调料liào豆油30克，白酒30克，绍酒40 克，辣椒酱5克，酱油10克，白糖táng2克，葱段姜片 20克，八角4颗各式红烧羊肉ròu成品 各式红烧羊肉ròu成品 23张制作zuò步骤。

导语羊肉ròu温补，那么你知道哪些是它最好吃的做法吗，不妨和我试试它的红烧做法大全吧红烧羊肉ròu的做法大全 红烧羊肉ròu的做法一 材料liào羊肉ròu700克，胡萝卜300克，葱15克，姜15克，青蒜少许，调料liào，料liào酒一汤匙15ml，生抽。