鹧鸪的营养价值,鹧鸪的营养价值及功效

中医认为其性平味甘淡，有健脾益气化湿舒筋的功效，尤其对南方这种燥热又潮湿的天气有很好的保健养生作用，鹧鸪是食止咳中药法夏苗长大的，有祛痰润肺健脑功效的禽畜肉类，合为炖汤，有健脾润肺滋润补益的功效，且男女。

红枣淮山等全部放入炖盅内，蒸炖50分钟汤炖好出锅之前，趁热加点盐调味这一炖盅鹧鸪汤，滋补整个冬天，不寒不燥，特别对胃口哟天冷，多喝炖汤，自己在家做也可以简单省事，食材搭配好了，炖汤营养好吸收。

鹧鸪蛋是一种营养价值较高的滋补品，蛋清厚稠，蛋内蛋白氨基酸卵磷脂蛋黄素，以及维生素ADEKB族和锌铁钙碘硒等均高于普通鸡蛋，尤其是蛋内胆固醇远远低于普通鸡蛋鹌鹑蛋等低于普通鸡蛋2040%。