红烧肉炖土豆豆角,红烧肉炖土豆豆角锅中放凉水还是热水

1、炖土豆块做好吃的方法如下1准备两个土豆，削皮洗干gàn净待用2把土豆切成块状的，用水泡一yī会，去除淀粉3上锅热油，加入rù大蒜爆bào香4加入rù土豆翻炒chǎo片刻5在加入rù适量的生抽6加入rù少shǎo许的自制辣椒，在加入rù少shǎo许；7七另起锅，到油，油开后倒入rù豆角翻炒chǎo8八把豆角断生后放fàng入rù事先炖好的红hóng烧肉ròu连汤一yī起到入rù，在放fàng入rù土豆，锅开后转中火炖，等土豆和豆角都软ruǎn烂了le，汤收的差不多了le就可以调味儿了le，加盐鸡精翻炒chǎo；倒入rù大半锅开水，加八角桂皮一yī汤匙料酒适量冰糖，大火煮开，转小火加盖慢炖肉ròu炖到6成软ruǎn烂时，加入rù豆角和土豆一yī起炖，此时可以根据自己的口味加酱油和盐调味红hóng烧肉ròu大约需要炖半小时，炖到肉ròu豆角和土豆都软ruǎn烂。

2、主料猪zhū肉ròu片100克豆角250克土豆2个 辅料油适量盐适量酱油适量花椒粉适量鸡精适量葱蒜适量 步骤 猪zhū肉ròu土豆烧豆角的做法步骤11豆角去筋，洗净 猪zhū肉ròu土豆烧豆角的做法步骤22土豆去皮洗净，切小块 猪zhū肉ròu土豆烧豆角的做法步骤33猪zhū肉ròu；有些外地人包括走出去的东北人开的饭店，把土豆云豆茄子西xī红hóng柿辣椒按比例外加五花肉ròu或红hóng烧肉ròu炖在一yī起的一yī道菜，叫东北烂炖各地有各地的乱炖，形乱意不乱，炖的食材随意，关键是用心做，在东北这旮，不分男女老少shǎo；放fàng入rù五花肉ròu，中小火煎至七成熟3锅中放fàng油，加入rù冰糖，小火炒chǎo糖色，倒入rù五花肉ròu，翻炒chǎo均匀4加入rù清水，大火煮沸转中火煮30分钟5倒入rù土豆块，翻炒chǎo均匀，加入rù生抽，盐，小火炖15分钟6红hóng烧肉ròu炖土豆成品图；红hóng烧肉ròu油麦菜的制作方法猪zhū肉ròu煮熟，捞出晾干gàn切成块红hóng锅下油，五分热后下点糖，下切好的熟猪zhū肉ròu，翻炒chǎo上色下花椒，红hóng辣椒，下切成碎沫的葱姜蒜，猪zhū肉ròu多炒chǎo会，把猪zhū肉ròu里的油炒chǎo出来，然后下土豆豆角炒chǎo得差不多时。

3、1提tí前泡豆角丝，最少shǎo泡两个小时以上，然后清洗干gàn净五花肉ròu洗干gàn净切小块准备调料葱姜片八角香叶冰糖十小粒2油热小火上锅煸五花肉ròu煸出五花肉ròu肥肉ròu中油脂然后加入rù冰糖，炒chǎo化后加生抽和红hóng烧酱油，炒chǎo出；1土豆去皮切块，豆角去头尾去老筋用手掰成段，五花肉ròu切大块 2花椒八角和草果放fàng入rù茶包袋，干gàn辣椒切段，蒜切片，葱切段 3锅中加少shǎo许油，烧热后，放fàng入rù土豆块 4小火煎至土豆块微微泛黄且有些透明，盛出待用；4添加足量水大火烧开，小火炖40分钟5土豆洗净去皮，切小块放fàng入rù锅中6用大火烧开，小火再炖20分钟7放fàng入rù盐味精调味即可8出锅装盘，即可享用红hóng烧肉ròu炖豆角 红hóng烧肉ròu炖豆角可以选用的豆角根据自己的口味而定，喜欢；红hóng烧肉ròu炖豆角的做法步骤 1 土豆去皮切滚刀块，用少shǎo量油将土豆煎至微黄，捞出备用2 豆角摘取老筋，掰成长段用煎土豆剩的油将豆角煎至微微发皱，捞出备用3 五花肉ròu切块，用加了le料酒的凉水浸泡20分钟沥干gàn水分，放fàng入rù；2 切出部分吃不了le的肥肉ròu，放fàng在炒chǎo锅里小伙煎成脂渣，剩下一yī点点油，加花椒和葱花爆bào锅，下土豆块翻炒chǎo几下，然后倒进煮肉ròu的锅里一yī起慢火炖小贴士 一yī定要有一yī两块肥肉ròu，这样炖出来才够香我是不吃肥肉ròu，都炖了le扔掉。

4、7放fàng进土豆条翻炒chǎo 请点击输入rù图片描述 8土豆炒chǎo的外面稍金黄，半透明，加芸豆角翻炒chǎo，烹少shǎo许水，糖，料酒 请点击输入rù图片描述 9豆角变色，加进酱油，盐调味，稍微炖制，到豆角土豆变面出锅即可 请点击输入rù图片描述；黄豆角炖红hóng烧肉ròu的做法步骤33豇豆角洗干gàn净，掐去两头的尖和根黄豆角炖红hóng烧肉ròu的做法步骤44将葱切成葱花，放fàng入rù盘中黄豆角炖红hóng烧肉ròu的做法步骤55将猪zhū肉ròu切成小块儿，装盘待用黄豆角炖红hóng烧肉ròu的做法步骤66锅中放fàng入rù；1带皮五花肉ròu洗干gàn净放fàng人沸水锅中汆水片刻捞出这样便于切块，土豆去皮切成块，豆角掐去两头，切成段，黄豆芽洗净待用 2切成大小适中的五花肉ròu块状，放fàng入rù沸水锅中汆去血水，捞出沥干gàn水分 3锅中少shǎo油，放fàng入rù红hóng糖生抽。