蒸饵丝加盟品牌有哪些 蒸饵丝简介
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曲靖最出名的蒸饵丝店是哪家?
曲靖比较有名的蒸饵丝店有老(新)北颖、老(新)大富贵、老三饵丝、老街蒸饵丝,(以上几家店铺遍布麒麟城区各街道),钰树庄、麒麟庄。
在当时的曲靖市学院街口有一家餐馆,名叫北颖源,店面不大,但是因为该店的主要小吃_———蒸饵丝,制作非常精细,风味十分独特,所以天天顾客盈门,名声远播。从此蒸饵丝便被曲靖人民所深深喜爱。最出名的蒸饵丝店面是老三饵丝,还有一个也蛮出名的,叫老街饵丝,在财校总校那条街。北颖源,大富贵,玉树庄的都不错。
老三蒸饵丝:老三蒸饵丝是曲靖市一家知名的小吃店,专门出售蒸饵丝,价格实惠,味道地道,深受当地人喜爱。拽老汉蒸饵丝店:拽老汉蒸饵丝店也是曲靖市一家著名的小吃店,价格便宜,味道鲜美,特别受欢迎。
云南的米线都有哪些种类?哪种比较深得你心
1、这个米线很有民族特色,是用手抓着吃的,所以叫做过手米线。里面要用到多种肉、香料、稀豆粉、香菜、大芫荽、小米辣等,吃的时候,先在手里放上米线,然后放上调料,最后用手一团的放到嘴里,所以得名。风味和吃法都很有特色呢。
2、过桥米线 过桥米线是云南米线的代表性品种之一。它由多种配料如肉片、蔬菜、蛋类等组成,搭配热汤,味道鲜美。过桥米线以其独特的烹饪方式和丰富的配料著称。 麻辣米线 麻辣米线是云南米线的一种辣味变种。它加入了辣椒、花椒等调料,口感麻辣鲜香,深受喜爱辣味食物的食客欢迎。
3、酸辣米线:酸辣米线是云南的一种特色小吃,以其酸辣可口的口感受到食客的喜爱。酸辣米线的汤底通常由酸菜、辣椒、花椒等调料熬制而成,味道酸辣适中,开胃下饭。酸辣米线还可以根据个人口味添加猪肉、牛肉、豆腐等食材,增加口感的层次感。
4、过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。
5、砂锅米线:砂锅米线是云南的一种传统米线,其特点是口感细腻,味道浓郁。砂锅米线的做法是将米线和各种配料分别煮好后,放入砂锅中,再用小火炖煮一段时间,使米线和汤汁充分融合。总结起来,云南的米线是非常值得品尝的美食之一,不同种类的米线都有其独特的特点和风味,值得一试。