自制火锅家常做法大全 自制火锅家常做法视频
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本文目录一览：
家庭麻辣火锅的做法
1、主料：牛奶500毫升、麻辣火锅底料150克、水100毫升 辅料：豆腐皮1张、蘑菇100个、千叶豆腐一块、西蓝花四瓣、香菇2个、宽粉一把、火腿60克、金针菇80克 锅烧热加入少许的油。放入火锅底料翻炒一下。
2、把火锅底料掰成小块放入锅中，慢慢炒化开。步骤3 化开后，淋入煲好的猪骨汤，大火煮开后，小火熬个10分钟左右，一锅地道的四川麻辣火锅就OK啦。
3、方法/步骤 1 超市买来的排骨（或大骨头）冲洗干净，用铁锅内的开水焯一下。2 把焯好的排骨捞出，用纯净水冲干净备用。3 起一个稍大些的陶瓷锅，放入大半锅纯净水，倒入排骨，大火烧开，转小火，然后煮排骨两个小时。
4、青菜和金针菇洗净。把各类丸子放入开水中解冻，稍软时沥干捞出。干豆腐切粗丝，葱姜蒜切大块大片，粗犷一些，鲜虾要过油。热锅凉油，放入麻椒和干辣椒小伙煸出麻辣味。放入火锅底料块小伙熬开。
5、准备好新鲜的猪骨头，用水冲洗一下骨头上的血水。锅里加入水大火烧开，把猪骨头放进去，在放入一些料酒，去焯一下水，水滚后锅里会有一些浮沫，把浮沫撇出来，然后关火，把骨头就放在锅里备用。
自制火锅怎么做
1、一） 作红汤用：加入适量葱段、姜（拍松）、蒜、小火炖熬 2-3 小时，出油、出味，汤清亮，沥去渣.火锅内放入四川火锅（重庆火锅）底料，加入熬出的汤，加入盐，鸡精，烧开熬化底料即可涮菜。
2、热锅下黄油融化后加入少许橄榄油下葱段和蒜片爆香关火。粉丝垫底，依次放入金针菇和其他蔬菜，最后码上海鲜，再放小葱段，倒入事先烧好的开水，电磁炉打开“火锅”模式，水开后放一点白胡椒粉，煮15-20分钟即可。
3、购买或自制麻辣红油火锅汤底一份。个人感觉，最健康美味的方法是自己在家制作火锅汤底 吃川味的麻辣火锅，人前一份的美味打油碟是必不可少的。
自主小火锅怎么煮
打开包装，将肉料包放入锅内，将菜包和料包都放入锅内，取出菜锅，将发热包放入外包锅，并加水，淹没发热包即可。放回菜锅，在菜锅内加水。盖上盖子，等15分钟就会自动煮开，煮开后即可食用。
自煮火锅怎么煮 懒人小火锅怎么使用方法，01 打开盖子，把食材取出来，将火锅底料包打开，放进上层餐盒。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 02 接着继续在上层餐盒中放入食材。
需要准备一个自嗨火锅，适量纯净饮用水，适量冷水，具体步骤如下：首先将包装拆开后，将上下锅分别拿出来。将食材放入到上层锅中，平铺摆好。将酱料包放入到上层锅中，然后加入适量的纯净水。
海底捞自助火锅只需要将材料放入自煮锅内，盖上盖子等其自动加热煮熟后即可食用，具体方法为：取出自助锅内的的所有调料包和加热包。将锅底调料倒入加热锅内。将所有菜品袋打开，倒入加热锅内。
建议先煮熟蔬菜等食材，然后在煮肉类、海鲜等，最后可以加入较嫩的豆腐、粉丝等。在选材、调味和煮食的过程中，也要注意卫生，平时操作之后要及时清理锅具和桌面，保证食材的干净卫生程度。
方法/步骤：首先打开自煮火锅。将自煮火锅中的食物倒入食盒中。将火锅底料和辣油都倒入食盒中。打开餐具包，并将筷子组合好。将自热袋打开并放入加热盒中，向加热盒中倒入适量的冷水。
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