香方大全传统香方

频道：餐饮百科日期：2024-03-04 浏览：31

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本文目录一览：

1、四大香即指沉香、檀香、麝香和龙涎香。沉香分布于广东、海、南、广西、福建等地。味辛、苦，性微温。乔木，高5-15米，树皮暗灰色，几平滑，纤维坚韧；小枝圆柱形，具绉纹，幼时被疏柔毛，后逐渐脱落，无毛或近无毛。

2、四大香即指沉香、檀香、麝香和龙涎香。沉香，又名沉水香，古语写作“沈香”。（沈同沉）。沉香香品高雅而且十分难得自古以来即被列为众香之首。

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3、史上最负盛名的四大名香为：沉香、檀香、龙涎香、麝香，这四种香材可谓是天然香材中的极品，价格也非常昂贵。沉香和檀香为植物香料，龙涎香和麝香为动物性香料。

1、自制熏香配方大全有：配方1：组成：尤加利精油5滴+迷迭香精油3滴用法：把上述植物精油放于加水的喷雾瓶中，随时喷洒卫生间；或装入香熏瓶中，放于卫生间，让香气缓缓释放。作用：消毒杀菌，清新自然。

2、苍术+白蔻仁+菖蒲+冰片（微量）用法和禁忌：白蔻仁是一剂芳香药，入肺、脾、胃三经。它主要的功用是理气宽中、燥寒湿、解酒毒。酒为湿热之品，解酒毒其实就是解湿热。它可以从内部化湿，芳香醒脾。

3、-用香拓制成篆香，睡前焚用。4-将香粉加入适量蜂蜜，制成香丸，绿豆大小，做隔火熏香，睡前熏闻。5-睡前水冲服和成之香丸。

4、最后把烧好的那些灰收起来并且装在香炉里，再将烧好的那些炭埋在烧好的香灰里，接着便重复的烧好几次，香灰慢慢的就变得无杂气，颜色也会变得好看，最后熏香也就制作完毕了。

您好，古代制香配方如下：寿阳公主梅花香[药物]沉香七两二钱，栈香五两，鸡舌香四两，檀香、麝香各二两，藿香六钱，零陵香四钱，甲香二钱（法制），龙脑香少许。[制备]上捣罗细末，炼蜜和匀，丸如豆大。

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黄香饼方沉速香六两、檀香三两、丁香一两、木香一两、黄烟二两、乳香一两、郎台一两、奄叭三两、苏合油二两、麝香三线、冰片一钱、白芨面八两蜜四两，将以上成分拌和成药剂，用印模制成饼状。

斤佛香的配方：竹蕊35斤、木粉34斤、粘粉35斤、硝酸钾2斤、色素和香料适量。

具体配方雪中春信原方如下：沉檀为末各半钱，丁皮梅肉减其半，拣丁五粒木一字，半两朴硝柏麝拌，此香韵胜殊冠绝，银叶烧之火宜缓。此香气味幽凉，闻之使人心静。然于冷香中嗅得花开之味，故名雪中春信。

1、十三香：大料、花椒、桂皮、丁香、陈皮、木香、白芷、小茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁、山奈，比例是大料、花椒各五份，桂皮、陈皮、良姜、山奈各两份，其余各一份；适用于炒、烧、凉拌、汤、腌制等各种用法。

2、配方1八角、良姜各40克，花椒400克，甘草、孜然、草果、白豆蔻各30克，荜拨、砂仁各10克，丁香、山柰、白芷各5克，桂皮15克，小茴香、香叶各20克，以上香料一同用机器打成粉末。

3、五香粉香料配方：砂仁、丁香、豆蔻、肉桂、三柰。十三香大料的配方：花椒、大料各5份，肉桂、三奈、陈皮、良姜、白芷各2份，其余各1份，然后把它们合在一起，就是十三香。

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4、小茴香是一种非常常用的调味品，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时经常用到的香料。能够有效去除肉腥味，使之重新添香。

5、中餐香料配方中餐香料配方通常包括八种香料：花椒、桂皮、八角、丁香、草果、香叶、茴香和姜黄。

6、卤肉常用的几种香料有：八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香。

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