西米图片大全大图 西米露图片大全大图 甜品

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本文目录一览：

• 1、水果西米露的常见做法?
• 2、西米是什么米
• 3、西米露怎么做才好吃

水果西米露的常见做法?

1、做法：将小西米用冷水淘一遍，放中沸水中慢煮，待熬成中间只剩一小白点透明状时即可捞出，把煮好的西米过一遍冷开水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮，然后加入椰奶、圣女果、芒果粒即可调匀即可。

2、锅里放水烧开，放入200g西米，直至西米颗粒外围透明中心只剩一点白点，期间一直搅拌防止西米粘锅，关火。锅盖上盖子闷10分钟，直至西米完全透明无明显白点，拿筛子用冷水冲凉。锅内放少许水，或者不放。

3、西米露和水大概是20克：500克比例，在水中放入适量西米露在火上煮沸后关火静置20分钟，使西米露浸泡开。 然后控干多余水份后把西米露盛出来放到冰箱冷藏室。

4、准备好牛奶和自己喜欢的水果，我准备了猕猴桃，樱桃，西瓜切块。将西米捞出放入碗中，倒入牛奶，加入适量蜂蜜（不喜欢吃甜的可以不加），搅拌均匀，放入准备好的水果，一碗好看又好吃的水果西米露就做好了。

西米是什么米

1、西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米，在中国广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。产于南洋群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。

2、西米也叫做沙谷米、沙弧米，是由棕榈树类的树干、树身加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉。西米产于马来群岛一带。每100克的西米含有358大卡的热量。

3、西米，又叫做西谷米，在中国广东沿海地区，还被称之为沙谷米、沙弧米，这种米是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米白净软糯，营养十分丰富。

4、西米是西谷米。西米产于南洋群岛一带，是取棕榈科植物莎木的木髓部，用普通制淀粉法，经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。

5、什么是西米 西米也叫做沙谷米、沙弧米，是由棕榈树类的树干经过加工而制成的可食用西米淀粉。成品西米质地白净滑糯，通常被用来做酱汁的增稠剂，或者是做成甜品的糕饼和布丁。

西米露怎么做才好吃

做法： 把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。

小西米先在水里浸2小时，然后把水倒掉。另外烧开一锅水，滚水下去煮小西米，一边煮一边不时搅拌，防止粘锅。直到小西米变成全部透明关火，放一大块冰糖进去调味。

将西米捞出放入碗中，倒入牛奶，加入适量蜂蜜（不喜欢吃甜的可以不加），搅拌均匀，放入准备好的水果，一碗好看又好吃的水果西米露就做好了。放入冰箱冷藏半小时味道更佳；喜欢吃凉一点的还可以加入冰块。

将西米、椰汁和西瓜放器皿内，完工，也可以冰箱冰镇以后吃。紫薯西米露 材料：小西米100克，紫薯1个，牛奶200毫升，椰浆200毫升，蜂蜜适量 做法： 锅中加水，煮开后，下入西米，煮20分钟左右。

牛奶西米露 材料 西米50克，冰牛奶二盒，棉白糖150克.做法 1． 锅内倒入清水稍多点，开大火烧开。2． 锅开后倒西米煮烧。在烧的过程中不要加盖，要用筷子不停的在锅内拌动，不要沾锅。

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