炸香椿的做法大全 炸香椿的做法大全窍门
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本文目录一览：
- 1、炸香椿芽最正宗的做法
- 2、如何在家做炸香椿芽好吃?
- 3、怎么炸香椿芽比较好吃
炸香椿芽最正宗的做法
准备好香椿芽。2 洗净沥干水份，少加点盐腌一会儿。3 面粉加入鸡蛋，五香粉，盐和水调成面糊。4 锅中倒入油，开中火。5 取一香椿芽放面糊里沾一下。6 油八成热时，放入香椿芽。7 炸至两面金黄即可夹出。
香椿提前腌好，新鲜的洗干净后撒上盐腌制30--60分钟。
炸香椿芽只需在洗干净的香椿芽里加入鸡蛋、面粉、淀粉、水后拌匀，将香椿芽表面沾满面糊，放入油锅里炸到颜色变黄捞出就可以食用了。要注意水不要加多，防止香椿芽面糊沾的太少，影响口感。
将香椿芽洗净，用盐腌一下，沥去水分；把鸡蛋打碎，蛋液放在容器中，加入面粉、玉米粉、盐泡打粉、花生油或菜油，调成稀面糊，再将香椿芽倒入。
干炸香椿芽的做法 准备配料：香椿芽300克，鸡蛋一个，玉米淀粉100克，面粉100克，花生油适量，盐、十三香适量。香椿芽清洗干净，锅中烧水，水开后倒入香椿芽焯水，颜色变绿时捞出控干水分备用。
炸香椿芽又酥又焦的方法如下：挑选最嫩的香椿芽，除去老干，老叶，清洗干净备用。取干净碗，放入面粉，鸡蛋，盐，淀粉，鸡精。倒入啤酒，用蛋抽搅打均匀，一定要没有干粉。用筷子夹起一个香椿芽沾匀面糊。
如何在家做炸香椿芽好吃?
1、准备好香椿芽。2 洗净沥干水份，少加点盐腌一会儿。3 面粉加入鸡蛋，五香粉，盐和水调成面糊。4 锅中倒入油，开中火。5 取一香椿芽放面糊里沾一下。6 油八成热时，放入香椿芽。7 炸至两面金黄即可夹出。
2、入热油锅中小火炸制两面金黄即好。5 有着妈妈味道的---炸香椿，也有着我儿时的记忆。
3、方法/步骤 在容器里加入面粉2杯（根据香椿的量来定，宜多不宜少），磕入一个鸡蛋，加少量盐、五香面，适量水搅拌成糊状。香椿提前腌好，新鲜的洗干净后撒上盐腌制30--60分钟。
4、炸香椿芽做法：1．冷冻的香椿解冻并在水中洗干净，然后用开水绰一分钟。2．面粉和淀粉混合，加入鸡蛋和清水 3．搅拌均匀调成面糊。4．把焯烫过的香椿分次放入面糊 5．油温烧热至160度－180度最佳。
怎么炸香椿芽比较好吃
入热油锅中小火炸制两面金黄即好。5 有着妈妈味道的---炸香椿，也有着我儿时的记忆。
．冷冻的香椿解冻并在水中洗干净，然后用开水绰一分钟。2．面粉和淀粉混合，加入鸡蛋和清水 3．搅拌均匀调成面糊。4．把焯烫过的香椿分次放入面糊 5．油温烧热至160度－180度最佳。
将香椿芽洗净，用盐腌一下，沥去水分；把鸡蛋打碎，蛋液放在容器中，加入面粉、玉米粉、盐泡打粉、花生油或菜油，调成稀面糊，再将香椿芽倒入。
香椿提前腌好，新鲜的洗干净后撒上盐腌制30--60分钟。
炸香椿芽只需在洗干净的香椿芽里加入鸡蛋、面粉、淀粉、水后拌匀，将香椿芽表面沾满面糊，放入油锅里炸到颜色变黄捞出就可以食用了。要注意水不要加多，防止香椿芽面糊沾的太少，影响口感。
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