老醋花生的做法大全老醋花生怎么做好吃?

频道：餐饮百科日期：2024-02-13 浏览：37

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本文目录一览：

1、准备材料花生米洗净后晾干。2 香菜洗干净切末。3 将生抽、老陈醋、糖、少许盐调成调味汁。4 锅中倒油，放入花生米用锅铲不停翻炒，以确保花生米均匀受热，待表皮稍变色，有香味出来就可以盛出。

老醋花生的做法大全老醋花生怎么做好吃?

2、做法：将花生米炸熟，凉凉。熏干切成与花生米相近大小的丁，在开水锅中焯一下。碗中放入醋，少量糖、盐和白胡椒粉，将花生米和熏干放入，搅拌。香菜切小段置于花生米上面。

3、凉锅凉油凉花生米，炸出的花生米从里到外都是香脆的，而且不会炸糊。花生米炸完后，往上喷洒少许白酒，可保持花生米长时间酥脆。调制醋汁是老醋花生好吃的关键。

4、老醋花生【所需食材】花生米适量、青红椒各一个、洋葱半个、食用油适量、香醋5勺、白糖3勺、水淀粉少许、生抽1勺、盐1小勺。

5、花生米中的配菜可以根据自己的喜好选择，洋葱、豆干、苦菊、香菜等等，尽可以随意搭配。

6、花生里边的果干许多，能喻意子孙满堂。团圆饭餐桌上的菜肴都很丰盛，炸花生米上菜，感觉不足级别，看起来寒碜，把花生米换个作法，好吃又好看。

1、锅中座油，油热后调小火放入小粒将香菜碎拌进花生里。白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可。做法3 1）一根黄瓜，一根辣椒，切丁。香菜，葱，蒜切碎。2）花生用温油炸熟，冷却备用。

2、老醋花生的做法花生擦干净，凉油入锅小火炸至有噼啪声，花生变色，关火晾凉备用。碗中放入白糖，陈醋，酱油。加入蒜末。小米辣切段，放入碗中，拌匀，淋在花生上即可。

3、圆葱剥去皮洗净切小丁，香菜洗净切末。锅中放入老醋，白糖，生抽，小火将糖熬化倒出放凉。将凉透的料汁倒入凉透的花生米上，撒上香菜末，红辣椒丁，洋葱丁即可上桌，酸甜酥脆的老醋花生米就做好了。

1、取适量花生米，挑去杂质。锅中倒入食用油，放入花生米中火煸炒。花生米煸炒成金黄色捞出晾凉。红椒去蒂去籽切小丁，圆葱剥去皮洗净切小丁，香菜洗净切末。

4、老醋花生米原料：花生米辅料：盐，生抽，白酒，蒜，陈醋，白糖，花生油。做法：凉锅中倒入适量花生油，能把花生米淹没就可以。把花生米也倒进去。开小火慢慢炸，边炸边搅拌。

5、老醋花生米的做法花生仁挑去杂质，洗净，沥干水分。锅置火上，倒入植物油，在油还未热时倒入花生仁，用锅铲不停翻炒至花生仁熟透，盛出，自然冷却。

锅中座油，油热后调小火放入小粒将香菜碎拌进花生里。白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可。做法3 1）一根黄瓜，一根辣椒，切丁。香菜，葱，蒜切碎。2）花生用温油炸熟，冷却备用。

老醋花生一：花生米 200克，黄瓜半根，洋葱一小块，香葱1根，香菜1根，老陈醋2汤匙，生抽1汤匙，绵白糖 1茶匙，盐1茶匙，色拉油少许。花生米用清水洗一下，然后放在一边沥干水分。

首先把花生洗净，沥干水分香菜洗净切小段，大蒜切末。2，然后凉锅倒油，放入花生小火炸至，待花生表皮变色，捞出控油晾凉。3，最后小碗中放入陈醋、白糖、老抽、盐、蒜末，搅拌均匀，倒在花生上搅拌均匀即可。

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