皮肚汤的做法大全 皮肚汤的做法大全窍门
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清爽不油腻,鲜美又好喝,猴头菇冬瓜皮肚汤怎么做?
用料：猪肚1个、水发猴头菇150克、莲子40克、姜1块、料酒1汤匙、盐适量。做法：（1）莲子提前泡发，如果是带芯的，要用牙签把莲芯去除，不然炖出的汤会苦。莲芯降火，而这道汤是温补养胃，所以不可以带莲芯。
制作的时候需要先将鸡蛋打碎，然后少量多次的倒入锅中，这样才可以让鸡蛋更加浓郁，才可以让汤看起来更加好喝。
把猴头菇塞进猪肚里面。放进炖锅里，加上足够多的热水。一小块姜。大火烧开煮半小时左右转小火慢慢煲。总共时长大约为2个钟头左右。步骤6 这是炖到1个半小时左右的时候，汤已发白。
春季养生喝什么汤猴头菇冬瓜猪肉汤材料：猴头菇80g，冬瓜500g，田螺300g，白术120g，瘦猪肉120g，陈皮1角，生姜1片，细盐少许。制法：猴头菇用清水浸透洗干净，切片，备用。
不用面粉,怎样做个煎饼来放汤,太鲜美,太滑嫩呢?
1、用料 ：葱花少许、煎饼1-5张 煎饼汤的做法：热油 葱花爆锅。加水，半水舀子。水煮沸后，将煎饼撕吧撕吧放沸水里。不用多久，关 盛出来，就咸菜吃。香椿，辣疙瘩咸菜。
2、水煮沸后，将煎饼切片放沸水里。1分钟左右，关火。时间不可过长，否则会破坏煎饼口感。盛出。北风菌煎饼汤 北风菌洗净，放入冰箱泡一晚。榆树菇撕小朵，泡北风菌的水不要倒掉，滗清汤备用。
3、所需食材：西葫芦1根，鸡胸肉1块，盐2克，鸡蛋2个，白胡椒粉适量，葱姜适量 做法：西葫芦洗净切去根部，用擦丝器擦成丝。鸡胸肉切成小块备用。将切好的鸡胸肉块和葱姜一起放入绞肉机或者料理机。
4、取一个干净的容器，将面粉倒入其中。 逐渐加入温水，一边搅拌一边倒入，直到面糊变得均匀。 加入适量的盐，再继续搅拌均匀。 放置面糊静置10分钟，以便面粉充分吸收水分。
5、做法：把材料洗净备好，土豆去皮切成丝，打一个鸡蛋，放入面粉，在用少量水和在一起搅拌，加一点盐和黑胡椒碎调味，锅内倒入少许油加热，放入拌好的土豆，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出。
皮肚杂烩汤的做法大全
胡辣汤粉 先用清水调匀，再往锅内下，搅拌均匀，防止有小疙瘩产生；里面的 食材随自己的喜好加，可以加豆腐丝，干豆腐丝，等等。
把三林肉皮用温水浸泡至软，捞出挤干水分切成小块。泡发好黑木耳、蹄筋、海参。把火腿片切小、鸡肉切丁。冬笋焯水后切成薄片。把菜心切小。起油锅爆香姜片，把鸡丁炒变色。
先将鸡汤煮好。冬瓜、皮肚、鱼丸。小锅放少许鸡汤、葱、姜，煮开。放入冬瓜、皮肚、鱼丸大火煮开，小火慢煮至冬瓜透明色。半包胡椒汤用水调匀。倒入锅内拌匀再次煮开即可。
杂拌汤原味做法：原材料：肉丸子半斤、虾饺、皮肚、豆腐皮、笋、鸡蛋、黑木耳、油菜子芯、骨头汤、盐、白胡椒粉、木薯淀粉、葱、姜各适量。
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