广东丝瓜的做法大全 广东丝瓜汤怎么做好喝

本篇文章给大家谈谈广东丝瓜的做法大全，以及广东丝瓜汤怎么做好喝对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、广东丝瓜汤的做法
• 2、丝瓜最好吃的六种家常做法
• 3、丝瓜简单又好吃的20种做法,隔三差五就想吃,馋到掉大牙
• 4、蚝油烧丝瓜,做法简单,好吃又下饭你想吃吗?
• 5、美味又营养的丝瓜汤,都有哪些简单易学的做法?

广东丝瓜汤的做法

第二步，丝瓜滚汤（广东方言）炒丝瓜可以用来卷汤。对于滚汤的做法，根据食材的选择，可以采用以下不同的方法：①丝瓜鸡蛋汤 做丝瓜鸡蛋汤，可以边烧水边炒丝瓜。

丝瓜鸡蛋汤 食材：丝瓜、鸡蛋、食盐、植物油、猪油。做法：取2个鸡蛋打碎加入适量食盐搅拌均匀，锅中倒入食用油，等油烧热倒入鸡蛋液煎好鸡蛋，起锅装盘备用。丝瓜去皮切成滚刀状。

我做过丝瓜和蘑菇煸炒后水淀粉勾芡烧汤，汤沸后转圈淋入鸡蛋液，撒入葱花和适量食盐。

第二步、丝瓜滚汤（广东方言）炒好以后的丝瓜，就可以用来滚汤了。滚汤的做法，我们可以根据食材选择的不同，采用以下几种不同的方法来处理：①丝瓜鸡蛋汤 做丝瓜鸡蛋汤，可以一边烧开水，一边炒丝瓜。

丝瓜汤的做法如下：主料：丝瓜、白玉菇。辅料：盐、鸡蛋、橄榄油。工具：砧板、刀具、锅、盘子。准备一把白玉菇、两个鸡蛋、两根丝瓜。刚准备好的白玉菇去根，对半切开，洗净沥干水分备用。

鸡蛋丝瓜汤 1 起油锅，烧至七成热。2 把切好的丝瓜倒进去，大火翻炒。3 放上一小勺盐。4 倒入足够的水，要一次性放够。5 把盖子放上去。6 等里面的汤水煮开，打入一个鸡蛋。

丝瓜最好吃的六种家常做法

1、丝瓜炒油条 食材：丝瓜250g，油条100g，鲜酱油1大勺，水淀粉1大勺 做法： 油条切小块放锅内煎至切口处焦黄，即刻盛出。 丝瓜去皮切块，锅内放油下丝瓜炒1分钟，倒入鲜酱油和1大勺水淀粉炒半分钟。

2、蒜蓉丝瓜：将丝瓜切成薄片，加入蒜末、盐和少许酱油汁，翻炒即可。焖丝瓜：将丝瓜切成块状，加入适量油、盐和糖，加少量水焖煮约10分钟即可。

3、剁椒丝瓜 材料：丝瓜，剁椒，蒜 做法： 丝瓜刮去外皮后洗净。 洗好的丝瓜对半切开，再切成滚刀块。 蒜去皮拍碎，准备一匙剁椒。 炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜粒和剁椒炒香。 放入丝瓜翻炒熟。

4、丝瓜炒红椒：主料：丝瓜、新鲜红椒、盐、蘑菇精、花生油；将丝瓜去筋切条或者块；红椒去蒂和籽切片；锅内倒油烧热，倒入红椒翻炒一会；倒入丝瓜同炒；最后加盐、蘑菇精调味即可。丝瓜油面筋：主料：丝瓜、油面筋。

5、加入枸杞，大蒜末，淋上一些食用油，用大火蒸5分钟，蒸好以后淋一些生抽就可以吃了。

丝瓜简单又好吃的20种做法,隔三差五就想吃,馋到掉大牙

1、丝瓜炒红椒：主料：丝瓜、新鲜红椒、盐、蘑菇精、花生油；将丝瓜去筋切条或者块；红椒去蒂和籽切片；锅内倒油烧热，倒入红椒翻炒一会；倒入丝瓜同炒；最后加盐、蘑菇精调味即可。丝瓜油面筋：主料：丝瓜、油面筋。

2、丝瓜皮蛋豆腐汤 材料：丝瓜、豆腐、皮蛋、色拉油、鸡精、胡椒粉 做法：丝瓜去皮，滚刀切成块。豆腐用小刀分切成正方小块。皮蛋剥壳，切成小块。炒锅倒少量油，大火烧至八成热时，下入丝瓜爆炒。

3、．西红柿丝瓜汤丝瓜1根，西红柿2个，香葱花适量。先将西红柿洗净，切成薄片，丝瓜去皮洗净切片；锅中放人熟猪油烧至六成热，加入鲜汤5OO毫升烧开，放人丝瓜片、西红柿片，待熟时，加胡椒粉、细盐、味精、葱花调匀起锅。

4、丝瓜好吃的做法大全，丝瓜是我们生活中很常见的一种蔬菜食物，也是很多人都喜欢吃的，丝瓜的营养价值也比较丰富，可以搭配其它食物一起食用，以下丝瓜好吃的做法大全。

5、丝瓜切条。番茄切条。姜蒜切片、大葱切节。淀粉加清水调成汁。锅中烧开水，倒入丝瓜焯水1分钟。捞出沥干水份。适量猪油。烧制4成热即可。下姜蒜片、葱段炒香。

6、丝瓜可以和什么一起炒 鸡肉 丝瓜和鸡肉搭配能起到清热利肠的功效，有助于促进肠胃蠕动，对缓解便秘有一定好处。

蚝油烧丝瓜,做法简单,好吃又下饭你想吃吗?

嫩丝瓜刮去外皮，然后将丝瓜切成厚一些的片状，再切成长条。

丝瓜简单又好吃的家常做法：主料：丝瓜300克、大蒜2瓣。辅料：蚝油1勺、食盐2克。丝瓜洗干净后用刮皮刀去皮，切成滚刀块。大蒜切末。热锅热油，倒入蒜末小火炒出香味。一般炒到蒜末变成金黄色就有香味了。

准备2根丝瓜，清洗干净后把皮削掉，皮不用削得太干净，留一点皮，吃起来会更加的爽脆，如果不喜欢的可以削干净，根据个人口味来。把削好皮的丝瓜切成滚刀块备用，准备几颗大蒜，把它剁碎备用。

丝瓜好吃的做法如下：丝瓜去皮洗净，准备蒜蓉，红椒切碎，葱切末，并将丝瓜切厚片摆盘。撒蒜蓉和红椒碎，取蒸锅坐火加水，水开将丝瓜入锅蒸3分钟。淋上酱油，撒上香葱末，淋上烧至8成热的食用油即可。

美味又营养的丝瓜汤,都有哪些简单易学的做法?

丝瓜汤是广东人夏天最爱吃的汤，丝瓜清甜又下火所以夏天广东人几乎都会吃的瓜汤，最常做的做法瘦肉丝瓜滚汤，鲮鱼滑滚丝瓜汤，鸡蛋菌菇滚丝瓜汤等，首先丝瓜是个宝，养颜、美肤、润肠、清火，几乎每个人都不会拒绝。

要想把丝瓜鸡蛋汤做好，比较重要的一点就是挑选那种新鲜肥嫩的丝瓜。鸡蛋最好使用土鸡蛋，因为这样做出来更加香滑。就是当鸡蛋液倒入锅中之后，马上就可以把火关了，这样就能保证鸡蛋的鲜嫩。

丝瓜鸡蛋汤 食材：丝瓜、鸡蛋、食盐、料酒、植物油 做法：鸡蛋打碎加速适量食盐搅拌均匀备用，丝瓜去皮切成滚刀状。锅中倒清水加入切好的丝瓜煮沸，加入打碎的鸡蛋煮熟，最后加入适量植物油、食盐即可。

红枣蛤蜊丝瓜汤的做法如下：材料：丝瓜1条，金针菇1包，蛤蜊50元左右，红枣15颗，枸杞子约十颗，盐巴适量。步骤：将丝瓜洗净切块放入汤锅最底层，再铺上金针菇。

加入香油3克，拌匀后即可出锅。把汤盛入盆中，撒上泡发好的枸杞，就能上桌食用了。好了，这道清淡营养的减脂丝瓜汤做好了，减肥的朋友千万不要错过。

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