腰果虾仁的做法大全 腰果虾仁做法与配料
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虾仁怎么做好吃,清炒腰果虾仁的家常做法
1、鲜虾去头剥壳，剔除虾线后洗净，加入蛋清，料酒抓匀。黄瓜去皮切丁，大葱切丁，老姜切丝。在炒锅中放入油烧热，下入鲜虾滑炒变色后盛出。在锅中留余油，加热后，放入葱姜煸香，放入黄瓜丁翻炒片刻。
2、将虾仁洗净，加入盐、鸡精、料酒腌制十分钟。将腰果炸至金黄色备用，洋葱、辣椒切丝备用。起锅热油，将虾仁快速翻炒至变色，捞出备用。
3、腰果虾仁的做法如下：工具/材料：鲜虾、腰果、蛋清、盐、西芹、料酒、淀粉、糖。鲜虾洗净去壳去虾线。加少许盐，料酒、半个蛋清、水淀粉，拌匀腌制十多分钟。芹菜切小段，姜蒜切末切丝。
4、第一道菜肴就是蒜香腰果虾仁。首先，我们需要准备好虾仁、腰果、蒜末、盐和味精。将虾仁用淡盐水浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净备用。接着，我们将腰果用小火慢炒，直到香气四溢，捞出备用。
5、腰果虾仁做法一，材料 虾仁、腰果、黄瓜、鸡蛋、色拉油、食盐、鸡精、姜、淀粉、江米酒。胡椒粉、芝麻油 做法 将虾洗净，去壳挑去虾肠。
腰果虾仁的制作方法
1、大虾解冻。去皮，去内脏。切成小段。放上点盐，料酒淹一下。黄瓜洗净切成片。胡萝卜洗净去皮，切成圆丁。腰果洗净。锅加热，把腰果放在油里炸至金黄。腰果备用。
2、将虾仁洗净，加入盐、鸡精、料酒腌制十分钟。将腰果炸至金黄色备用，洋葱、辣椒切丝备用。起锅热油，将虾仁快速翻炒至变色，捞出备用。
3、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线．将虾仁中加入蛋白，粉面，盐，食粉（根据情况而定，肉质较嫩的不需要上食粉）上 浆入温油中滑出；将腰果入温油炸出成杏黄色备用。
4、制作过程我们将海虾去掉外壳，然后用竹签将海虾的虾线剔除，最后再将海虾切成小丁，腰果也是清洗干净，西芹去掉老丝胡萝卜去皮均切成规则大小的菱形片状备用。
5、制作步骤 中虾剥去外壳，用刀将背部划开一道缝，将里面的虾线取出，再用清水冲洗 腰果虾仁 干净待用。蛋清用蛋抽沿同一方向快速搅打至发起，再放入虾仁、水淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
6、做法：将虾仁背部剖开，剔除肠泥后，洗净；葱、姜、蒜洗净，切片。虾仁加腌料抓匀，放入冰箱冷藏，腌制24小时，备用。锅中加10大匙油，中火将油烧至七成热，转小火，炸熟腰果、捞出、沥干，备用。
腰果怎么做好吃
油炸腰果 做法：砂锅烧热，倒油。这里放入的油要比平时炒菜多一些。待油烧热后，转小火，放入腰果，不停的翻炒。一定是小火，直到颜色慢慢变深。关火，将炸好的腰果放入容器中，放入适量盐，拌匀。
先在锅里面放入油，把油先烧热，再将腰果和玉米倒进去，进行翻炒，翻炒的时候要注意把火力控制好，尽量用中火，最后再改用小火，炒熟炒香后再滴入少量的水。
腰果虾仁好吃的炒法：腰果、胡萝卜黄瓜，洗净备用。虾仁解冻后清洗干净，放入水淀粉中腌制，放适量盐，料酒。黄瓜和胡萝卜洗净去皮，切成小方块。炒锅油热放入腰果、黄瓜、胡萝卜，小火炒制后捞出备用。
首先要把买回来的腰果油炸一遍。不要炸太久，过一遍油差不多熟了捞起来放到一边。 接下来就是煮糖浆了，煮糖浆的时候是水少，糖多，小火。
主料 西芹 200g 腰果 1把 辅料 油 适量 盐 适量 淀粉 少许 步骤 芹菜洗净，切斜片。腰果放在油锅里先炒一会。小火慢慢炒，知道表面发黄即可。也可以用烤箱烤熟。放入切好的芹菜。翻炒两分钟，放盐。
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