炒麻食的做法大全 炒麻食的做法大全图片
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本文目录一览：
做法,简单炒麻食怎么做好吃,简单炒麻食的家常做法
1、食材：面适量、胡萝卜适量、西红柿适量、香菇适量、豆干适量、洋葱适量把西红柿切块，豆干切条，胡萝卜切丁，香菇切条，备用。将蒜瓣切成片，备用。
2、材料：白面、鸡蛋、西红柿、葱、蒜、油；面粉加水调和成面团，揉透略饧，搓条后摘成蚕豆大小的面剂，用大拇指按着面剂在案板上搓成空心而形似枣核的麻食坯。西红柿切块，葱、姜切成丝。
3、做法一 用料：面粉、洋葱、木耳、腊肉、豆角、盐、生抽、老抽、葱、姜、油。首先和面，不需要发。将面和好后放在案板上醒。面不宜过软，稍硬最好。醒面时可以准备菜。
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和麻食的食材和炒的菜能放你喜欢的，采用不同的蔬果汁能做出不一样的颜色。打麻将食的情况下，能选寿司帘或者盖帘、洁净的帽子等，那样搓出的麻食造型设计比较好看。做麻食面团不必偏硬，稍微软一些更好吃。
食材：面适量、胡萝卜适量、西红柿适量、香菇适量、豆干适量、洋葱适量把西红柿切块，豆干切条，胡萝卜切丁，香菇切条，备用。将蒜瓣切成片，备用。
制作难度 高级 食材明细 面粉100g 鸡蛋适量胡萝卜丁适量 黄瓜丁适量木耳适量 陕西面食杂菜炒麻食的做法详细步骤 加适量的水将面粉搅成雪花状。揉成面团，尽量的多揉一会，这样做出的麻食比较筋道。
入西红柿，放盐（使西红柿汁更快的析出）放花椒粉。接着入切碎的青菜，炒至深色，关火盛出。另起一锅烧开水煮麻食，等水开两遍，麻食飘起来即可。把炒好的蔬菜倒入麻食锅里，边煮边搅拌均匀。即可出锅开吃。
麻食的家常做法如下：工具/材料：麻食、土豆、西红柿、胡萝卜、豆角、木耳、豆腐、青菜、盐、生抽、十三香。将准备好的各种蔬菜切丁备用。开水下麻食煮熟捞出。
素炒麻食怎么做好吃,素炒麻食的家常做法
食材：面适量、胡萝卜适量、西红柿适量、香菇适量、豆干适量、洋葱适量把西红柿切块，豆干切条，胡萝卜切丁，香菇切条，备用。将蒜瓣切成片，备用。
陕西面食杂菜炒麻食的做法详细步骤 加适量的水将面粉搅成雪花状。揉成面团，尽量的多揉一会，这样做出的麻食比较筋道。面团上包上保鲜膜，饧20分钟。
麻食 1 面粉加水和成面团，醒二十分钟，反复揉至成光滑的面团。请点击输入图片描述 2 面团擀薄成1cm左右厚的面饼。
里脊肉切小块，放盐，酱油，料酒，淀粉一丁点儿，带一次性手套抓匀腌制10分钟。热锅冷油，入肉块翻炒，依次倒入料酒，醋，酱油少许翻炒片刻至变色。入葱，蒜，青椒煸炒出香味儿。
和麻食的食材和炒的菜能放你喜欢的，采用不同的蔬果汁能做出不一样的颜色。打麻将食的情况下，能选寿司帘或者盖帘、洁净的帽子等，那样搓出的麻食造型设计比较好看。做麻食面团不必偏硬，稍微软一些更好吃。
炒麻食的做法大全
步骤 1 space 菜切丁，麻食焯水，捞出过凉水待用。
西红柿鸡蛋炒麻食 1 生麻什一份，西红柿洗干净，大蒜剥好，鸡蛋两颗打到碗内。2 水烧开。3 把生麻什放到锅中，水开三次煮熟。4 麻什煮熟盛出备用。5 把西红柿切小块，大蒜切片。6 鸡蛋打散。
先放入腊肉煸炒出油放入葱姜和菜，进行翻炒。加入盐，老抽和生抽。麻食飘起再煮一分钟就好了，将煮好的麻食过凉水，控水后放入菜锅中与菜一起翻炒。稍微翻炒就可以出锅了。
炒麻食的做法步骤 面粉分成两份，一份用凉水和面，菠菜洗干净焯水，加点水用料理机打碎，用碎菜汁和另一份面。 面和好后放一边醒面，醒面的空档我们可以准备配菜，该切碎的切碎放在一起。
关中人称作麻食、猫耳朵。以荞面为料。掐指蛋大面团在净草帽上搓之为精吃，切厚块以手揉搓为懒吃。麻食不仅可以煮着吃（俗称烩麻食），也可以用清汤煮熟后，捞起现炒（俗称炒麻食）。
炒麻食 食材：小麦粉、西葫芦、胡萝卜、猪肉丁、酱油、生抽、盐、淀粉 做法：小麦粉倒入热水搅拌成絮状，放凉至不烫手时揉成光滑的面团，静置半小时。把面团擀成厚面片，然后均匀的切成长条，再把长条揪成小块。
陕西炒麻食的做法
锅中放油，待油热放打散的鸡蛋翻炒。8 鸡蛋炒好后放蒜片翻炒几下，在把切好的西红柿放到锅里翻炒至七成熟。9 西红柿炒出汁加盐少许，翻炒均匀。10 再把煮熟的麻食倒入锅中一同翻炒。11 炒至均匀就可以出锅了。
所有面丁均搓成贝壳状麻食待用。第二十步 另取一锅放入水，大火烧开后加入搓好的麻食，盖锅盖煮开后搅匀，转至中火开盖煮熟。第二十一步 2用笊篱捞出麻食，浇入炒好的蔬菜臊子，滴几滴辣椒油。拌匀即可。
麻食不仅可以煮着吃（俗称烩麻食），也可以用清汤煮熟后，捞起现炒（俗称炒麻食）。
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