小瓜的做法大全家常 小瓜咋做好吃
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本文目录一览：
- 1、生焖小瓜怎么做好吃
- 2、清炒小瓜的做法?
- 3、小瓜的好吃做法
- 4、云南小瓜放什么做好吃
- 5、豆腐和小瓜怎么做好吃
生焖小瓜怎么做好吃
1、生焖姜饼瓜的做法步骤 这是我用的那个姜饼瓜，这个头在400克左右 用刀尖撇成块，土豆也切块，被压在下面了，没拍到 蒜切片，辣椒掰段，腊肉切片，材料备好后好是这样子滴。
2、选购个子小一些的，大小均匀，皮比较光滑的。洗干净(切记不要去皮)在炒锅里多放些油，爆锅之后，多加酱油，然后放入土豆，尽量让每个土豆都接触到油。.到入很多水，盖过土豆。
3、首先把小瓜洗干净然后切成大小均等的片状备用。蒜蓉洗净后切成片状备用，取适量的干辣椒切成段状备用。锅中倒入适量的油，把姜蒜片和干辣椒段放入锅中爆炒，铲子翻炒均匀。
4、要么剁成小块炒成油酱汪汪的辣子鸡、黄焖鸡。 汽锅鸡，即使是做得好的，也还是淡了些，这大概恰恰就是它闻名省外的原因吧。 洋芋焖小瓜 云南人爱吃洋芋，各种吃法都有。
清炒小瓜的做法?
1、辅材料：姜1小块、大葱1段、蒜3瓣、盐适量、生抽适量。将小瓜清洗干净后切成小块，放置一旁备用。将蒜剁成末，姜切丁，大葱切碎，放置一旁备用。起锅烧油，油热之后将切好的香料倒入锅中爆香。
2、好吃的小瓜炒法如下：材料/工具：云南小瓜一个、瘦肉适量、腌料适量、红椒少许、蒜少许、姜少许、油少许、盐少许、酱油少许、胡椒粉少许、生粉少许、花生油少许、刀、锅、铲子、盘子。云南小瓜切片，切点蒜片。
3、然后热锅冷油，油热后，煸炒生姜丝和葱白。接着下小瓜翻炒。小瓜翻炒变色后加适量的盐，继续炒断生。下一步往锅里淋一点点水，让盐分均匀。最后把葱叶下锅，加一点蚝油，拌匀出锅即可。
4、大葱切丝，干辣椒切段，大蒜切片备用 热锅烧油，放入葱丝大蒜干辣椒煸出香味后倒入小瓜翻炒，火力可以稍微大点，翻炒频率高一点。翻炒至小瓜变软，稍微有点水分的时候我们再加调料。
5、清炒瓜条做法 黄瓜切开，去嫩瓤，切条。依次切好备用。兑碗汁：碗中加入生抽、盐、白糖、醋、水淀粉、味精，搅拌均匀备用。起锅热油，爆香葱花。放入黄瓜条，大火快速翻炒。使其水分迅速蒸发。
6、待小瓜炒熟后调入适量味精即可出锅。首先把小瓜洗干净然后切成大小均等的片状备用。蒜蓉洗净后切成片状备用，取适量的干辣椒切成段状备用。锅中倒入适量的油，把姜蒜片和干辣椒段放入锅中爆炒，铲子翻炒均匀。
小瓜的好吃做法
1、云南小瓜做法一：云南小瓜洗净切小片，大蒜头去皮切粒，肉洗净切小条。锅放少许油烧热，倒入肉滑炒至熟。再倒入云南小瓜、蒜粒一起中火翻炒两分钟，调入少许盐，再翻炒一分半钟至熟即可。出锅，装盘开吃。
2、小瓜1条，干辣椒3个，大蒜1瓣，生姜3克，菜籽油8克，食盐3克，鸡精2克，香醋2克。把小瓜洗净去蒂尾切成细丝，干辣椒切成节，大蒜、生姜切好。锅里放油烧热，倒入切好的干辣椒、大蒜、生姜爆香。
3、食材：云南小瓜350克、干辣椒1个、葱1截、大蒜3粒。云南小瓜去头尾洗干净滚刀切块备用。
4、方法/步骤：首先准备好所有食材，云南小瓜去头尾洗干净滚刀切块备用。大葱切丝，干辣椒切段，大蒜切片备用。热锅烧油，放入葱丝大蒜干辣椒煸出香味后倒入小瓜翻炒，火力可以稍微大点，翻炒频率高一点。
云南小瓜放什么做好吃
1、首先准备好所有食材，云南小瓜去头尾洗干净滚刀切块备用。大葱切丝，干辣椒切段，大蒜切片备用。热锅烧油，放入葱丝大蒜干辣椒煸出香味后倒入小瓜翻炒，火力可以稍微大点，翻炒频率高一点。
2、云南小瓜做法一：云南小瓜洗净切小片，大蒜头去皮切粒，肉洗净切小条。锅放少许油烧热，倒入肉滑炒至熟。再倒入云南小瓜、蒜粒一起中火翻炒两分钟，调入少许盐，再翻炒一分半钟至熟即可。出锅，装盘开吃。
3、云南撇菜根煮小瓜好吃。根据查询相关公开信息显示，云南撇菜根煮小瓜是用生苤菜根与酸木瓜、红辣子和姜丝拌成的一碗被称作“百搭”的下饭菜，略带呛味的口感搭配着米饭入口。
豆腐和小瓜怎么做好吃
把胡萝卜、小瓜、春笋切块，黑木耳提前泡发，撕成如图的小块。把豆腐切成棋子大小的小块。这里有一点需要注意，豆腐有两种：一种是老豆腐，一种是嫩豆腐。我做豆腐羹的时候喜欢用嫩豆腐。
第五步 香菇洗净挤干水分切片、小瓜切片、木耳泡发撕小朵 第六步 魔芋丝用清水浸泡 第七步 豆芽洗干净沥干水分 第八步 韩国豆腐长这个样子 第九步 石锅内倒入3/5水，大火烧开后放入大酱、辣椒酱。
材料(2人份)：豆腐200克、鸡汤4杯、猪肉40克、生姜1片、番茄1/2个、茄子1/2个、云南小瓜半条、芹菜1/3根、泡菜30克、辣椒酱少许、盐和胡椒少许、白芝麻少许。将猪肉切丝，放到鸡汤里煮熟后捞起。
小瓜水饺放豆腐可以的，没有什么不适。豆腐不能和以下食物同食：1）茭白；不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。2）蜂蜜；蜂蜜与豆腐同食易腹泻。
第三，配料多样化。在制作小瓜时，我们可以根据个人口味进行搭配。例如，鸡蛋、肉末、豆腐等都是不错的搭配选择。将小瓜和其他食材搭配在一起，可以增加口感和营养价值，使烧菜更加美味可口。
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