沼虾的做法大全 沼虾怎么做最好吃
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沼虾怎么做好吃,有几种做法?
从你的图片上看，这个是沼虾。沼虾有 很多种做法，如：蒜爆沼虾、茄汁白du果沼虾、咸肉蒸沼虾、干锅zhi沼虾、白 焯沼虾等等。
鲜活沼两斤，剪须剪刺，洗净后上锅蒸熟（12分钟左右），待凉备用。注意水开后再放入虾开蒸，这样的虾更鲜嫩。蒸12到15分钟左右，一般按大小来决定，如果是特大的沼虾要15分钟，明虾10分钟，放凉备用。
做法 沼虾清洗干净。然后剪去虾须和虾头，整理后放入盘中。锅中热油，油量要适当的多点，爆香姜片和葱段。下入剪好的沼虾，翻炒至虾色变红，然后加入白糖、淋入生抽，翻炒均匀，加入食盐调味即可。
罗氏沼虾自来水冲净。出锅放虾、米酒、姜蒜、盐和小半碗冷水煮5分钟就可以。脆炸蒸沼虾 原材料 大沼虾500克(大沼虾是上海市本地土特产的一种虾，还可以用基尾虾或是其他种类的很大一点的虾来替代。
蒜蓉沼虾好吃的做法如下：主料：虾600克、蒜100克。辅料：料酒2勺、生抽2勺、盐1小勺、白糖1勺。虾处理干净，沥干水分备用，把蒜切成碎末。起锅烧油，把虾倒入锅中翻炒变色后盛出。
首先把姜切成末，姜末是制作盐水虾味汁时候所用的，把切好的姜末放进碗内，在碗内加入适量的东古一品鲜酱油，东古酱油起到给味汁提鲜的作用，再加入适量的姜汁醋，把味汁搅拌均匀备用，再吃盐水虾的时候用这个味汁。
蒜泥蚝油沼虾的做法,蒜泥蚝油沼虾怎么做好吃
1、虾处理干净，沥干水分备用，把蒜切成碎末。起锅烧油，把虾倒入锅中翻炒变色后盛出。炒锅里倒入适量的食用油，把一大半的蒜末倒入锅中翻炒至微黄，炒出香味。放入虾翻炒几下，加入料酒、生抽翻炒均匀。
2、【烹饪食材】：大虾二十个，蒜一头，蚝油两勺，食用油一勺，热水二百克。 【烹饪步骤】： 在市场买回的新鲜的大虾，今天我买的这个虾比较大一点，而且买回来的时候都活蹦乱跳的。
3、蒜泥澳洲龙虾的做法1 龙虾刷洗干净从头那下刀一分为二，抽掉虾线，把虾身剪开肉分离切块再放回壳里（这步只是为了吃的时候更方便夹）锅中烧水，水开放入龙虾蒸7分钟。
4、蒜泥虾做法步骤如下：用料：小龙虾750g、啤酒1瓶、大蒜150g、小葱4根、生姜1块、芹菜1根、香菜2根、八角1个、桂皮1块、蚝油1勺、辣椒酱1勺、料酒1勺、鸡精适量、胡椒粉适量、盐适量。
5、做法步骤：把虾洗净，用剪刀将虾背剪开，然后用刀切开，底部不要切开，在切好的虾上放少许食盐，并倒入少许料酒腌制10分钟，将虾摆入盘内。铺上少许葱白。入烧开水的锅中蒸8分钟左右。
油爆沼虾的做法,油爆沼虾怎么做好吃,油爆沼虾
点击查看大图 盛出虾，汤汁留在锅里，放入刚刚调好的淀粉勾成芡汁，然后淋在罗沼虾上。13/15 点击查看大图 可撒上少许葱花装饰。14/15 点击查看大图 这样油焖大虾就做好了。营养美味，老少皆宜。
挑虾线，切去虾枪、虾须、虾脚，洗净沥干。然后在锅中放入适量的油，待油热后，放入加工好的虾，炸至虾壳酥脆后取出沥干油备用。锅中留适量底油，爆香姜片和葱段。加入炸好的虾翻炒一会儿。
首先，准备好材料、虾，配料花生油、蒜等。这道菜非常容易，很适合一些新手做。在做之前，要将它洗干净，然后去掉一些虾线，因为它里面有很多细菌和有害的物质，虾头可以去掉，也可以不去。在吃的时候，再弄也行。
可以做爆炒罗氏沼虾。爆炒罗氏沼虾是一道简单的家常美食。材料：罗氏沼虾300克，辣椒少许。调料：色拉油适量，精盐少许，味精2克，白糖3克，料酒少许，葱姜末少许。将罗氏沼虾清洗干净，剪去虾须，装入碗中待用。
首先将鲜虾去壳，用刀切后腿，去掉虾线，将蒜、姜、胡椒、料酒、鸡精、蚝油、酱油、少许油放入碗中腌制半小时。然后准备炸粉，把粉末放进碗里，放一点水，和混合成面糊。
买回来的虾洗净，剪去须，用牙签从第二节处挑出虾线，再去洗干净后淋干水分备用。葱切断儿，蒜扒皮整个备用。锅内放油，可以适当多些，油八在热时放入虾，炸至变成红色捞出。
沼虾怎么烧好吃
1、从你的图片上看，这个是沼虾。沼虾有 很多种做法，如：蒜爆沼虾、茄汁白du果沼虾、咸肉蒸沼虾、干锅zhi沼虾、白 焯沼虾等等。
2、鲜活沼两斤，剪须剪刺，洗净后上锅蒸熟（12分钟左右），待凉备用。注意水开后再放入虾开蒸，这样的虾更鲜嫩。蒸12到15分钟左右，一般按大小来决定，如果是特大的沼虾要15分钟，明虾10分钟，放凉备用。
3、蒜蓉沼虾好吃的做法如下：主料：虾600克、蒜100克。辅料：料酒2勺、生抽2勺、盐1小勺、白糖1勺。虾处理干净，沥干水分备用，把蒜切成碎末。起锅烧油，把虾倒入锅中翻炒变色后盛出。
4、材料：罗氏沼虾300克，辣椒少许。调料：色拉油适量，精盐少许，味精2克，白糖3克，料酒少许，葱姜末少许。将罗氏沼虾清洗干净，剪去虾须，装入碗中待用。
5、将沼虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净。葱、姜切成片。炒锅内放猪油，在旺火上烧至八成热，放入沼虾，炸至五成熟捞出。
6、水开后把大虾倒进去，大虾加进去之后加入适量的料酒，水开后把浮沫打出来，水开后煮的时候是50秒左右，颜色透红即可捞出。把煮好的盐水虾装进盘子内，在盘子内倒入适量的汤汁，浸泡着大虾，放上青菜点缀即可。
河虾怎么做好吃
我认为小河虾可清蒸、辣炒、蒜蓉烤或啤酒炖。 清蒸小河虾原汁原味，辣炒小河虾美味下饭，蒜蓉烤小河虾简单美味，啤酒炖小河虾美味下酒。可根据个人口味和喜好选择适合自己的做法。
做法一：香辣河虾 首先，备好河虾、干辣椒、花椒、料酒、葱姜、淀粉、香菜、料酒、盐和花生油。其次，将干辣椒直接拍碎，香菜直接切段，葱姜切片，河虾洗好备用。
/17 河虾清洗干净后沥水。2/17 用厨房纸沥干水份。3/17 姜蒜切未，香葱切段备用。4/17 锅中放油烧热。5/17 中火把河虾放进去慢炸3分钟。6/17 然后捞出小河虾。
河虾剪去虾脚虾须洗净沥干水；干辣椒斜切成小圈；香菜只取硬梗，切成小段。坐锅热油，下干辣椒、蒜蓉、姜米煸香 加大火力，下河虾翻炒。倒红酒炒，加盐调味 最后放辣椒油增辣度(怕辣者免放)。
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