炒皮丝的做法大全炒皮丝图片

频道：餐饮百科日期：2023-12-13 浏览：17

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做法：尖椒切菱形块，猪肉切片。锅内入底油，温热时加入切好的肉片，煸炒至猪肉发白，加入葱姜末煸炒，再加少许料酒煸炒几下。加入酱油爆香。倒入豆腐皮，加入盐，加入和豆腐皮齐平的水烧开转中小火炖一会。

炒皮丝的做法大全炒皮丝图片

家常炒豆皮的做法如下：主料：豆腐皮1张、青椒1个、红椒半个、黄豆芽100克、大葱1段、香菜1棵、姜1片、花生油10毫升、盐2克、生抽1勺、鲜鸡汁1勺、五香粉1小勺。

好吃的炒豆腐皮的家常菜做法如下：材料准备：豆皮2张、尖椒2个、小葱、大蒜、甜面酱等等。豆腐皮有地方叫千张，洗净切三角。尖椒同样切角块儿。小葱切碎，大蒜切片。

做法将豆腐皮切条，尖椒切条。锅烧开水，将豆腐皮焯一下。锅烧热油，下葱花、干椒丝略炒，放入豆腐皮，加蚝油、酱油、味精等调料炒匀，淋花椒油，出锅即成。

家常炒豆腐皮的做法如下：原料：千张250克，香菜10克，葱姜、油、盐、鸡精适量。首先豆腐皮切成细丝，用淡盐水浸泡一会，这样可以很好的去除豆腐皮特有的涩味。起锅烧油，油热放入葱姜爆香。

豆腐皮好吃的家常做法如下：主料：豆腐皮、青椒。辅料：油、盐、五香粉。豆腐皮切成大块，青椒葱花准备好。平底锅加热放油，炒香葱花和蒜片。加豆腐皮翻炒。加青椒，盐和五香粉翻炒。

取皮丝100克。炒锅烧热，加入300克色拉油。加入5克皮丝，小火炸，炸至金黄，皮丝体积增大，即可捞出。炸过的皮丝用清水冲洗去浮油。清水中加入2克左右的食碱，将清洗的皮丝泡软，沥干水分备用。

皮丝怎么炸的不浅油方法如下：皮丝100克备用。炒锅洗净烧热。在炒之前将水擦干。加入约200克色拉油。等油温七成热下少许皮丝炸至膨涨。

然后我们在热锅中放入花生油，将猪皮丝放进去炒，加入盐、糖、酱油一起炒2分钟，将黄瓜、洋葱倒入一齐爆炒。

豆腐皮的8种最佳吃法为凉拌豆腐皮、清炒豆腐皮、油泼豆腐皮、尖椒炒干豆腐皮、炝炒西芹油豆腐皮、红烧豆皮。

豆腐皮洗净后切成丝，放开水里焯一下。青椒去蒂去籽，切成细丝备用。豆锅内放油，加入花椒和切好的葱段炒香，腐皮丝加入盐，少量糖（提味），炒熟。

可以做凉拌豆腐皮将豆腐皮切丝，香菜洗净切段，锅内加入水烧开，放入豆腐丝焯水后捞出，加入盐、香油、生抽、白糖、鸡精搅拌均匀即可。

豆腐皮炒青椒是一道简单又美味的家常菜，口味鲜美，颜色鲜艳，材料简单，主要由豆腐皮、青椒和葱花组成，还可以加入其他材料，比如胡萝卜等。

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