山楂煲汤做法大全 山楂煲汤配合什么煲
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本文目录一览：
山楂汤的家常做法
1、山楂汤原料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。山楂茶原料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。
2、猪脊骨洗净斩块，汆烫洗净备用。 2净锅上火倒入清汤，调入盐、姜片、黄精烧开30分钟，再下入猪脊骨、山楂煲至成熟，调入白糖搅匀即可。
3、〖做法〗选取新鲜上等的山楂果10枚，洗净，用木槌打碎；放入砂锅中，加水适量，并 入红糖同煎煮，至果烂为宜。亦可按上比例，加大量，上笼久蒸至熟烂，其汤甜美可口。〖用法〗饮汤食果，日饮2～3次，或代茶饮用。
4、步骤准备好食材。步骤将山楂洗净切片。步骤放入开水锅中煮一会。步骤把桔子剥开分瓣。步骤也放进锅中，煮到山楂变软、汤变色时。步骤加入冰糖。冰糖融化后便可关火了。
5、莲藕山楂排骨汤 材料：排骨400克，山楂干10克，莲藕一磅，生姜1片，料酒1大勺，盐适量，葱花适量 做法：排骨切小块，飞水后冲洗干净血沫；山楂干冲去浮尘；莲藕洗净去皮，切片。
6、将山楂（鲜山楂）剥开去核，洗净。将锅内倒入水，放入山楂，烧沸，待山楂煮烂后，过罗滤去渣子，将山楂泥再放入锅内，加入糖烧开，使糖溶化。
山楂可以煲汤吗
说起山楂，很多人都爱吃，可以泡水啊，煮粥啊，还可以煲汤等等都是不错的选择呢。山楂的食用方法也是比较多的，可以有健脾养胃的山楂猪骨汤你吃过吗，而且还可以有促进生长的作用，来看看吧。
山楂其实是一种很好的食材，利用山楂来制作山楂汤是非常健康的一种做法，因为山楂汤对身体有去脂消食的效果，在夏天饮用也是特别合适的。
山楂汤原料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。山楂茶原料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。
对山楂这种东西是可以用于煲汤的，煲汤一般是搭配莲藕跟排骨，还有山楂决明子红枣汤等，这些汤类的做法，大家可以跟着下面的内容一起来学习山楂的食用方法。
山楂排骨汤的做法
山楂排骨汤做法：用料：排骨500克，山楂50克，花生油30毫升，醋5毫升，葱末克，生姜3克，芝麻油2毫升，白糖5克，黄酒10毫升，食盐2克，酱油毫升，味精1克。
荷叶山楂排骨汤的做法：把山楂、乌梅和荷叶放入清水清洗干净。薏米淘洗干净，用清水浸泡20分钟。排骨清洗干净后斩成小段。冷水下锅焯一下，时间大约三分钟，打去浮沫，捞出备用。
加姜片和料酒，大火烧开后换小火煲1个小时。加入藕片再煲一个小时左右，加盐调味，葱花点缀即可。
山楂水怎么煮
准备食材。山楂清洗干净后，去除内核。砂锅中倒入一碗水，加入白糖冰糖煮至融化。白糖融化后，再中火煮一会儿。放入山楂煮5分钟即可。5分钟即可出锅。
山楂水在熬的时候要准备适量的山楂和冰糖，山楂与冰糖的比例应该在3：1~4：1之间，而且山楂一定要选择那些自然成熟而且无宠物无腐烂的高质量山楂，用清水把它洗净后，再用水果刀把它的蒂去掉。
如图红圈所示，用筷子顶住山楂的一端。如图红圈所示，筷子用力往前一推，筷子贯穿山楂时山楂核就出来了。把去核的山楂倒入锅里。注入清水。大火把山楂煮软即可。
山楂500g，适量白砂糖，10g盐。熬制山楂水时需要准备新鲜山楂和适量白砂糖，在准备足量的清水，另外还要准备适量食用盐，把准备好的食用盐放在清水中稀释制成淡盐水，把新鲜的山楂放在淡盐水中浸泡。
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