尖椒黄瓜的做法大全黄瓜尖椒怎么做好吃

频道：餐饮百科日期：2023-12-08 浏览：34

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本文目录一览：

1、菜籽油，生抽，白醋，盐适量青椒炒黄瓜的做法黄瓜切片，青椒先切成两段，再把顶端那一头切成四块，尾部对半切！下菜籽油烧熟后，下大蒜爆香，再下黄瓜青椒。

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2、将葱洗净切成葱末待用；将青椒洗净，去把、去籽，切成2厘米见方的片；黄瓜洗净，去把，切成斜刀片。青椒用沸水烫一下，控水。

3、黄瓜切成长条加盐腌制二十分钟左右，至出水份。2 干红椒切成细丝，姜切成细丝。3 锅中放入香油烧热，放入红椒丝轻煸。4 加入姜丝煸炒。5 加入适量花椒爆香。6 蜂蜜中调入白醋，调匀后加入黄瓜内。

1、黄瓜洗净后，切成薄片，把鸡蛋打到碗里，加入少许盐，一勺满水的淀粉，摇匀，把木耳切成块，把青椒和红椒切成块，然后放进去准备一些洋葱和生姜。

2、取生鸡蛋打进去碗里。2生鸡蛋拌和。3辣椒清理去籽切割成两半，再切割成下面规格的块。4丝瓜清理切割成菱形片。5黄瓜切片和辣椒块放一起。6起锅下油，等油烧下生鸡蛋。7一点点把生鸡蛋煮出块。

3、作法一食物提前准备生鸡蛋2个，丝瓜2根，鸡精、盐、食用油、葱、蒜、姜等。黄瓜炒鸡蛋制做流程把生鸡蛋打进碗内，添加食盐、鸡精调拌匀称。丝瓜清洗切割成棱形片。

4、制造步骤：黄瓜洗净，切成薄片。鸡蛋加少许盐和白胡椒粉拌匀备用。锅内热油，将蛋液倒入锅中，边炒边搅拌，将鸡蛋煎至金黄蓬松，分成大块。锅里重新烧热底油，爆香黄瓜片，依次加入少许生抽、盐、糖，调味爽口。

5、黄瓜洗净后切成薄片，鸡蛋中加入少许盐和白胡椒搅匀备用。锅中烧热油，把蛋液倒入锅中，边搅边炒，将鸡蛋炒至金黄蓬松，分成大块盛出。重新烧热锅中底油，把黄瓜片炒香，依次加入少许生抽、盐、糖，调味提鲜。

黄瓜洗净后，把黄瓜的两头切掉不要。用刀背把黄瓜拍裂开。加一勺盐、加一小勺白糖、拌匀后腌制五分钟左右。拍碎蒜子，切成蒜末。切一个红尖椒，再把热油淋上去。

准备食材：黄瓜、盐、白糖、蒜末、红尖椒、食用油、味精、生抽、陈醋、芝麻香油、花椒油、油泼辣子、花生米。

准备好所需调料步骤step 2 黄瓜辣椒洗净晾干表面水分步骤step 3 黄瓜切成长段步骤step 4 黄瓜装入容器撒入精盐拌匀腌制2小时左右。

黄瓜洗干净，切成丁或者是段根据自己喜欢切成丝或者直接拍。切好后放进盘子中。选取两芽蒜，切成蒜末。加入蒜末20克、生抽10克、醋45克、香油20克、鸡精、味精、食盐、芝麻油、胡椒粉适量拌匀即可。

1、黄瓜洗干净先切成段，再切成条。将黄瓜条放入盆里，撒上一点盐搅拌均匀，腌制一下。大蒜搅成蒜泥，干红辣椒切成丝。黄瓜条倒掉腌制出来的水分，放上蒜泥和辣椒丝。

2、第一种做法（1）准备材料：黄瓜，干辣椒，大蒜，葱，花椒，大料，盐，老抽，糖。（2）将黄瓜洗净后切成滚刀块，加入盐拌匀，腌20分钟左右。（3）将蒜、葱切末、辣椒切碎，花椒、大料备用。

3、腌黄瓜酸甜麻辣超爽脆做法：黄瓜条加入两勺盐腌制半小时以上，腌制出水分，放入清水洗去盐分，沥干水放入盆里，加入小米椒，蒜片，辣椒面，淋上热油三勺，生抽两勺，醋一勺，蚝油一勺，白糖一均匀腌制一小时以上。

4、酸辣黄瓜条的做法分为两个部分，第一是调酸辣汁，第二是把黄瓜切成细条状。

5、还有一种做法是炝拌酸辣黄瓜：将黄瓜清洗干净后再改刀切成条黄瓜条入盆中，撒上一小勺盐拌匀，静置5分钟，待黄瓜被腌出水分后，将汤倒掉。

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