拔丝山药的做法大全 拔丝山药的做法怎么做最好吃
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本文目录一览：
- 1、家常拔丝山药的做法
- 2、怎么做拔丝山药呢?
- 3、拔丝山药汤怎么做
- 4、拔丝山药最简单的做法
- 5、制作拔丝山药都需要哪些步骤?
家常拔丝山药的做法
软嫩香甜的拔丝山药，是一道很简单的家常菜，大人小孩都喜欢吃。
拔丝山药的正确方法解说如下“食材：怀山药600克，白糖200克，花生油500克。流程：山药洗净蒸熟，去掉外皮，切成滚刀块。
材料准备：山药、面粉、水、白糖、红曲色。 切山药：山药去皮洗净后直接切成2-3毫米的薄片，一定要切成相对平行的小长条，这样可以更快更均匀地吸收糖浆。
然后在其中放入少量的油，再倒入白糖，之后用小火进行熬制，需要不停的搅拌，最后我们把糖熬成黄色的时候，把山药倒入其中搅拌就可以了。
拔丝山药的做法步骤 1 材料：山药、绵白糖、辅料：生粉、植物油.2 山药去皮切滚刀块。（最好带一次性手套，防止粘液刺激皮肤过敏）。3 用清水泡洗山药块，沥干水分。4 拍上少许生粉。
好吃的拔丝山药的做法：食材：山药500克、桂花卤两克、冰糖75克、熟白芝麻五克、熟花生油1000克。方法步骤：山药刮去皮切滚刀块，冰糖碾碎成面。
怎么做拔丝山药呢?
1、山药刮去皮切滚刀块；冰糖碾碎成面儿；菜肋中涂上少许抽 勺内注入油烧至五成热，放入山药至金黄皮脆里熟，倒入漏勺内。勺内留油少许，放入冰糖面和和一调匙清水，加桂花卤熬糖。
2、准备山药。准备白糖。山药去皮切滚刀块，泡水，五分钟换一次水，换2-3次。用厨房纸吸干表面水分。锅中倒入稍多油，6分热。倒入山药，中火炸。炸至表皮变硬，颜色变金黄，捞出备用。
3、拔丝山药的做法一【原材料】山药500克，老冰糖75克，桂花糖1小勺，熟芝麻1小勺，盐适量。做法：山药刮削皮切端铣刀快，老冰糖磨碎成老冰糖粉。
4、拔丝山药的正确方法解说如下“食材：怀山药600克，白糖200克，花生油500克。流程：山药洗净蒸熟，去掉外皮，切成滚刀块。
5、拔丝山药的做法如下：工具／原料：铁棍山药200克、白糖75克、食用油适量。将山药去皮切成滚刀块。将山药下温油锅炸成浅黄色捞出。倒去大部分油，留少量油在锅内，把白糖放入炒勺里，用小火炒成淡黄色。
拔丝山药汤怎么做
1、山药和苹果可以一起蒸煮着吃，或者一起熬汤味道都很好，而且也可以更好的丰富它的营养价值。山药的营养价值很高，可以为我们补充多种维生素，尤其是维生素A，维生素C等等，所以养生效果不错。
2、山药取小半截，洗净削去外皮。切成小丁块。准备大米小米。洗净后放入炖盅里面。放入山药块。加入8分满的水。炖上2个小时即可。
3、山药的吃法与做法如下：红枣山药粥食材：红枣10枚，鲜山药200克，粳米100克，枸杞适量。粳米、红枣提前浸泡半小时，在粳米中滴几滴油，拌一下，放置5分钟；山药去皮，切小粒，浸泡，以防变色。
拔丝山药最简单的做法
软嫩香甜的拔丝山药，是一道很简单的家常菜，大人小孩都喜欢吃。
拔丝山药最简单的做法如下：食材：山药2根、白糖4勺。山药去皮切滚刀块，泡水，五分钟换一次水，换2－3次。用厨房纸吸干表面水分。锅中倒入稍多油，烧至6分热。倒入山药，用中火炸。
【拔丝山药】首先我们准备两根山药，刮去外皮切成均匀的滚刀块，大家在处理山药的时候最好带上手套，以免引起皮肤过敏。
制作拔丝山药都需要哪些步骤?
1、准备山药。准备白糖。山药去皮切滚刀块，泡水，五分钟换一次水，换2-3次。用厨房纸吸干表面水分。锅中倒入稍多油，6分热。倒入山药，中火炸。炸至表皮变硬，颜色变金黄，捞出备用。
2、材料准备：山药、面粉、水、白糖、红曲色。 切山药：山药去皮洗净后直接切成2-3毫米的薄片，一定要切成相对平行的小长条，这样可以更快更均匀地吸收糖浆。
3、拔丝山药的正确方法解说如下“食材：怀山药600克，白糖200克，花生油500克。流程：山药洗净蒸熟，去掉外皮，切成滚刀块。
4、拔丝山药的做法一【原材料】山药500克，老冰糖75克，桂花糖1小勺，熟芝麻1小勺，盐适量。做法：山药刮削皮切端铣刀快，老冰糖磨碎成老冰糖粉。
5、在切割山药时要注意均匀的大小 我们可以将山药切成等厚度的长条形，这样在炒制过程中所有山药都能均匀地被糖浆包裹，最终炒制出来的拔丝山药才更加美观。
6、软嫩香甜的拔丝山药，是一道很简单的家常菜，大人小孩都喜欢吃。
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