鸡爪煲做法大全 鸡爪煲做法大全窍门
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本文目录一览：
玉米鸡爪煲的做法
秘制鸡爪煲 食材：鸡爪12个，胡萝卜1根，土豆1个，玉米1根，丸子适量，葱1棵，姜1块，蒜2瓣，。做法把所有食材洗净切好，小碗+3勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺黄豆酱拌匀备用。
玉米，黄豆等，营养丰富，味道配起来也不错，鲜香开胃 材料 主料：鸡爪、猪骨、胡萝卜；辅料：淮山、黄豆、红枣、玉米、盐 红萝卜玉米鸡脚汤 1 将材料洗净，一起入锅加水烧开，文火炖一至两小时加盐调味就好了。
做法 鸡脚剪掉指甲，放进加了白酒、姜片的水里，煮开后捞起，冲洗干净；玉米切成段；黄豆洗干净。汤锅里倒进5~6碗水，把黄豆和玉米放进去大火煲开，转中小火煲半个小时。
玉米炖鸡爪汤是一道传统的营养汤品，以新鲜玉米和鸡爪为主要食材，配以适量的姜片、盐等调味料制成。在烹制过程中，玉米和鸡爪会释放出丰富的营养物质，并与水分和调料相互融合，形成清淡的汤汁。
软糯鸡爪煲
鸡爪炖软糯后加入土豆块，继续煮十分钟。大火收汁，放青辣椒圈和鸡精翻炒均匀。最后加入小葱段出锅。
步骤1 首先我们把食材处理下，鸡爪和蔬菜清洗干净之后把15个凤爪用厨房剪刀剪去指甲，然后用刀劈成两半，把土豆打去外皮切成滚刀块，半根玉米切成块，半根胡萝卜切成块备用。
超软糯的年糕鸡爪煲 做法：倒料酒，放姜片，给鸡爪焯水去腥。蒜粒姜丝爆香，2勺豆瓣酱，倒鸡爪翻炒，加八角桂皮香叶干辣椒，2勺生抽，1勺老抽蚝油白糖，500ml啤酒焖煮30分钟。
分享一道简单又好吃的年糕鸡爪煲！年糕软糯入味，酱汁浓郁，糯叭叭口感很棒，鸡爪软烂脱骨入味，入口即化。
煲至鸡爪软糯酥而不烂时(大约再半个钟头)，锅内放入适量精盐、少许胡椒粉调味，上桌前淋入少许香麻油。
香辣鸡爪煲怎么做
1、做法：鸡爪去指甲对半切，虾去虾线。鸡爪加生姜适量料酒煮5分钟过凉水。 热油煎虾，煎到两面金黄。新锅热油加一勺豆瓣酱，葱姜蒜5颗，干辣椒，2片香叶，一段桂皮，一个八角，放入鸡爪，鸡爪翻炒上色。
2、九款鸡爪神仙做法 香辣鸡爪 鸡爪冷水下锅，放入葱姜料酒焯水。爆香蒜泥小米辣碎。放入鸡爪翻炒均匀。加入生抽、老抽、蚝油。加入没过鸡爪的清水。大火煮沸小火焖煮，30分钟左右即可。
3、香辣鸡爪煲：食材准备。鸡爪、鸡翅放入葱姜料酒焯水捞出，爆香葱姜蒜，放入鸡翅、鸡爪，加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺甜面酱，一勺老抽，加入啤酒还有没过食材的清水煮沸，加入丸子、土豆、胡萝卜，炖煮25分钟左右即可。
鸡爪汤怎么煲
1、鸡爪斩去尖，洗净，加绍酒、姜片及清水，中火15分钟后加入花生米，下盐调味并中火40分钟，撒上葱花、味精，淋上鸡油，高火2分钟即可。荔枝鸡爪汤。材料：荔枝干肉10枚，鸡爪6只。
2、把鸡爪洗干净，枸杞洗干净备用。在锅里煮开水，放入鸡爪焯去血水。捞出洗干净放入砂锅，加入枸杞、姜和盐煮开，再用小火慢慢熬至汤变浓。这款枸杞鸡爪汤在丰胸的同时，还可以补气益血。
3、鸡爪煲制约半个钟头后，将香菇、枸杞倒入锅中，把葱结取出扔掉，将锅中材料轻轻搅匀后继续煲炖。煲至鸡爪软糯酥而不烂时(大约再半个钟头)，锅内放入适量精盐、少许胡椒粉调味，上桌前淋入少许香麻油。
鸡爪跟什么煲汤好吃
1、把鸡爪洗干净，枸杞洗干净备用。在锅里煮开水，放入鸡爪焯去血水。捞出洗干净放入砂锅，加入枸杞、姜和盐煮开，再用小火慢慢熬至汤变浓。这款枸杞鸡爪汤在丰胸的同时，还可以补气益血。
2、木瓜鸡爪汤 材料木瓜一个，银耳一朵，枸杞适量，鸡爪六只 木瓜鸡爪汤的做法 银耳，枹杞先泡水；鸡爪一只剁成三段。木瓜，鸡爪银耳一起下锅加清水。
3、淮山扁豆煲鸡脚。健脾养胃、舒筋活血。眉豆花生仁煲鸡脚。健脾养胃，强筋壮骨健骨。红枣鸡脚花生汤。秋季补气血，滋阴养颜。木瓜鸡爪花生仁汤。强筋壮骨健骨，滋阴养血健胃消食。
鸡爪煲汤的做法大全家常
1、银耳，枹杞先泡水；鸡爪一只剁成三段。木瓜，鸡爪银耳一起下锅加清水。大火煮开后，中火煲30分钟至鸡爪软烂后，下枸杞和盐调味即可．黑豆鸡爪汤 主料：黑豆100克，鸡爪250克，盐适量。
2、把洗干净的鸡爪、药材、姜片、黄酒倒进砂锅里加适量的水，开大火烧开，然后再降小火烧1个小时，关火，等上30分钟左右就可以喝了。木瓜鸡爪汤：木瓜1个，鸡爪10只左右，红枣6枚、盐适量。
3、准备材料：鸡脚8只，青木瓜半个，去骨火腿50克，姜5片，红枣6个，枸杞20粒。将鸡脚焯水后捞出备用。将青木瓜去皮切粗块备用。锅中加入适量水，放入所有材料。煮沸后转小火炖2小时即可食用。
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