茄子馍的做法大全 茄子馍馍的做法大全视频
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怎样做茄子馍
1、将青茄子切丝，加入一个鸡蛋，适量盐。搅拌均匀 根据茄子的量加入面粉。然后搅拌均匀，感觉干了就少加水。然后将锅加热，加入适量的油。茄子吃油多，可以多加点油。油热后，将拌好的茄子放入锅中，摊匀。
2、先处理茄子，将茄子洗净，斜切成一刀断，一刀不断的夹心片状。茄子切片后可以先泡盐水，这样茄子的切面就不会因为容易氧化而出现黑点了，这样做茄饼的外观会比较美观。
馒头是什么做的?
1、馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物，北方人将没有馅的叫做馒头或馍，有馅的叫做包子。而在江南地区，一般在制作馒头的时候加入肉、菜、豆蓉等馅料的馒头叫做包子，而普通的馒头叫白馒头。
2、准备材料：面粉、酵母、糖 步骤：酵母用少许温水化开。慢慢倒入面粉中搅拌均匀。然后加入糖，用筷子搅拌均匀。加适量的温开水，充分搅拌均匀。用手揉成光滑的面团。
3、材料：小麦面粉，酵母粉，水；按照一定的配方组成的。制作： 按照配方搅拌均匀，等待发酵若干时间，再进行揉搓，制作成“馒头”形状，最后将制作的“预制馒头放到蒸锅里，蒸20分钟左右，新鲜的馒头就搞定了。
茄子馍的做法,茄子馍怎么做好吃,茄子馍的家常
步骤 将青茄子切丝，加入一个鸡蛋，适量盐。搅拌均匀 根据茄子的量加入面粉。然后搅拌均匀，感觉干了就少加水。然后将锅加热，加入适量的油。茄子吃油多，可以多加点油。
先处理茄子，将茄子洗净，斜切成一刀断，一刀不断的夹心片状。茄子切片后可以先泡盐水，这样茄子的切面就不会因为容易氧化而出现黑点了，这样做茄饼的外观会比较美观。
准备一个嫩茄子，去掉头部的尖和尾部的蒂，淘洗干净。将茄子切成薄片，一般以两个硬币的厚度最佳。茄子中加入半勺盐，腌制五至十分钟左右。取一小碗，倒入小半碗清水，加入小半碗的面粉。
做法：肉馅内加入葱花，姜末，盐，1茶勺淀粉和生抽，少许花椒粉和鸡精，一大勺蛋白，搅拌均匀待用。蒜泥倒入生抽，制成蒜酱。
茄子面好吃又简单的做法是：茄丁打卤面。食材：碱面半斤，茄子一根，五花肉适量，八角两个，葱花蒜末红椒丁，水淀粉小半碗，清水一小碗，食用油少许，黄豆酱一勺，盐糖适量，鸡精适量，生抽老抽适量。
茄子馍怎么做好吃,茄子馍的家常做法
1、步骤 将青茄子切丝，加入一个鸡蛋，适量盐。搅拌均匀 根据茄子的量加入面粉。然后搅拌均匀，感觉干了就少加水。然后将锅加热，加入适量的油。茄子吃油多，可以多加点油。
2、先处理茄子，将茄子洗净，斜切成一刀断，一刀不断的夹心片状。茄子切片后可以先泡盐水，这样茄子的切面就不会因为容易氧化而出现黑点了，这样做茄饼的外观会比较美观。
3、做法：肉馅内加入葱花，姜末，盐，1茶勺淀粉和生抽，少许花椒粉和鸡精，一大勺蛋白，搅拌均匀待用。蒜泥倒入生抽，制成蒜酱。
4、准备一个嫩茄子，去掉头部的尖和尾部的蒂，淘洗干净。将茄子切成薄片，一般以两个硬币的厚度最佳。茄子中加入半勺盐，腌制五至十分钟左右。取一小碗，倒入小半碗清水，加入小半碗的面粉。
5、准备需要的食材。茄子洗净、去皮，葱切碎。把处理好的茄子切成细丝，撒适量盐，然后攥出茄子的水分。茄子攥干水分，放入盆里，打入三个鸡蛋。
6、【食材】：茄子、面粉、葱花、食用油、鸡蛋、五香粉、食盐。【制作步骤】茄子饼 第一步：首先准备一个茄子削皮切成丝，把茄子丝放在盆中，加上适量的五香粉、食盐搅拌均匀，腌制5分钟。
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