自制米饼的做法大全自制米饼的做法大全视频

频道：餐饮百科日期：2023-12-06 浏览：26

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本文目录一览：

1、平底锅里刷一些油，用勺子舀一勺米饭糊放到锅中摊成小饼即可。虾泥青菜米饼虾泥青菜米饼的食材是鲜虾、米饭、胡萝卜、面粉、卷心菜、鸡蛋、小葱等等。

2、准备剩米饭和葱花。鸡蛋一只，打散备用。将打散的鸡蛋液和剩米饭，葱花拌匀，加入适量盐调味。拌匀。锅中热油，加入拌匀的饭糊。煎另一面。熟后切块就可以开吃了。

3、准备材料制作米饼的主要材料是米粉和水，此外还需要一些调味料，如盐、油等。根据自己的口味可以适量添加其他调料，如葱花、姜末等。搅拌面糊将米粉和适量的水混合搅拌，直到面糊均匀。

4、大米（200克）油（适量）盐（适量）洋葱（适量）面粉（少量）做法：将大米淘洗干净，泡在水中30分钟左右，然后用温水冲洗几次，直至水清澈为止。将大米捞出，放到搅拌机里打成细粉。

准备食材制作米饼需要准备哪些食材？其实主要就是大米、清水和食盐三种，可以按照个人口味在米饼中添加调料，如芝麻、辣椒粉、五香粉等。清洗大米将需要制作的大米浸泡在水中，冲洗至水变清澈，然后捞出沥干备用。

第一步：准备200克大米，倒入盆中浸泡一夜，泡到用手指一捻就碎就可以了。第二步：把泡好的大米控干水分，放入破壁机中，加入100克牛奶，再加入30克糖，然后用破壁机中速打成大米浆，尽量打得细腻一点。

在平底锅中倒入适量的油，烧热后将摊好的面饼放入锅中煎炸。每个面饼需要煎炸约2分钟左右，直到两面变得金黄色。在煎炸的过程中，可以在面饼上撒一些芝麻，这样可以增加米饼的香味。

米的选择：以硬米做出的成品最为松软，煮成饭比较软烂的米，做出的米饼则偏粘。这个糖量是比较甜的，我是觉得甜一点的比较好吃。怕甜的可以减至15g，那是仔细品尝才能吃出甜味来的程度。

制作步骤接下来，我们就来一步一步地制作这道美味的米饼吧！步骤1：准备材料首先，将糯米粉和白糖混合在一起，搅拌均匀。然后，将水慢慢地倒入糯米粉中，边倒边搅拌，直到形成一个均匀的面团。

第一步提前准备一个土豆清洗干净去皮，把土豆切成丝，然后把韭菜择清洗干净剁碎，都放在一个碗中，加上一碗剩米饭，加上生鸡蛋4个，后放上适量食用盐、胡椒粉拌匀。

大米淘净，硬质的米要用水泡2小时以上，软质米可以泡1小时或者干脆不泡。控干，磨成非常细致的米粉。取1/3量米粉与糖混合，冲入90度以上烫水55g，迅速搅拌均匀，放凉至30度左右。

剩米饭面饼的做法步骤请点击输入图片描述 1 胡萝卜、葱切碎，同米饭和鸡蛋搅拌均匀。请点击输入图片描述 2 加入五香粉、黑胡椒粉。请点击输入图片描述 3 加入糖和盐。请点击输入图片描述 4 加入五香粉。

剩米饭做早餐饼的具体方法如下：在200克剩米饭中加入两个鸡蛋、80毫升清水、一勺盐。再倒入50克的萝卜粒和30克的葱花。加入两勺面粉，这样可以增加粘性，更容易操作。用筷子将所有的材料搅拌均匀。

为了吃起来更加健康，煮饭时加了一些黑米，剩下的米饭中加入少许的盐搅拌均匀。剩下的米饭全部放在食品方便袋里，用擀面杖压紧压薄成米饼。锅中放入比平时炒菜稍微多一点的油，烧至五成热度。

1、自制宝宝版米饼手指食物，辅食机简单做准备食材：配方奶60ml，米饭80克，鸡蛋2枚。米饭和奶倒入辅食机中搅打成泥，过筛一遍更细腻哦。蛋白打入无水无油的碗中，加几滴柠檬汁，打蛋器打发蛋白，打发至提起有小弯钩。

2、做法：米饭和奶放入辅食机中，搅打细腻过筛一遍。

3、香葱煎米饼准备好200克的婴儿米粉，放入碗里慢慢加入温水搅拌，可以加一点香葱末，等看到婴儿米粉成了米团后就要停止加水，不要加太多水避免太烂。

4、胡萝卜去皮切小丁，尽量细碎。西兰花已经将顶部切下备用。优选大米蒸好米饭，盛出。加入胡萝卜碎和西兰花碎。打入鸡蛋，加入少量盐调味。用勺子搅拌均匀。

5、如何用婴儿米粉做米饼一材料：婴儿配方米粉适量，香葱末适量。做法：米粉倒入大碗中，加适量热水或温水搅拌和匀，可加一点香葱末，活到感觉米团很有韧性就可以了，记住不能一次放太多水，不然太烂就会成不了型。

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