芸豆茄子做法大全 芸豆烧茄子的家常做法
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芸豆胡萝卜茄子炖肉的做法
1、）芸豆用开水煮熟，茄子洗净切成条，放入盐水中浸泡后，控干水份。肉馅加入料酒搅拌后备用。2）锅内倒入油，待6成热时，放入煮好的`芸豆，茄子条，炸一分钟后捞出控油备用。
2、首先，准备好所需的食材：茄子、芸豆、辣椒、姜片、蒜瓣以及少量的盐和鸡精。将茄子和芸豆洗净备用。然后将炒锅放在火上，加入适量的油，等油热后放入姜片和蒜瓣煸炒，再加入芸豆和适量的盐煸炒，至芸豆熟软后盛出备用。
3、胡萝卜，土豆洗净去皮切成小丁，火腿切成小丁，豌豆洗净剥好焯水。热锅凉油放葱姜蒜爆香，放胡萝卜，土豆丁翻炒片刻，再放火腿丁豌豆翻炒，味极鲜，盐调味翻炒均匀出锅。
4、芸豆炖肉的做法如下：主料：芸豆2把、猪肉1块。辅料：油适量、盐适量、酱油1茶匙。步骤：猪肉切片。芸豆摘洗干净，掰成段。锅里油热，加入肉片，煸炒。加入芸豆，翻炒一会。加入酱油，翻炒均匀。
芸豆焖茄子的做法步骤图,芸豆焖茄子怎么做
首先，准备好所需的食材：茄子、芸豆、辣椒、姜片、蒜瓣以及少量的盐和鸡精。将茄子和芸豆洗净备用。然后将炒锅放在火上，加入适量的油，等油热后放入姜片和蒜瓣煸炒，再加入芸豆和适量的盐煸炒，至芸豆熟软后盛出备用。
做法 1)芸豆用开水煮熟，茄子洗净切成条，放入盐水中浸泡后，控干水份。肉馅加入料酒搅拌后备用。2)锅内倒入油，待6成热时，放入煮好的芸豆，茄子条，炸一分钟后捞出控油备用。
芸豆烧茄子的做法步骤 准备工作。茄子洗净手撕装盘放入少量盐，手撕大小尽量均匀。芸豆吸进掰成段装盘备用。腊肉(五花肉)切好备用。 开始。
)芸豆用开水煮熟，茄子洗净切条，用盐水浸泡，然后晾干。将料酒加入肉中，搅拌备用。2)锅中倒入油。六成热时，放入煮熟的芸豆和茄子条，炒一分钟，取出油备用。
第 选一根新鲜的胡萝卜用清水洗净去皮去头尾，然后滚切成菱形块待用，因为这个菜需要加水炖，所以胡萝卜可以切厚点。
步骤一：把豇豆摘洗干净后掐头去尾，把豇豆角切成和小手指头长的段装盘备用。
茄子炖芸豆的家常做法
1、）芸豆用开水煮熟，茄子洗净切成条，放入盐水中浸泡后，控干水份。肉馅加入料酒搅拌后备用。2）锅内倒入油，待6成热时，放入煮好的`芸豆，茄子条，炸一分钟后捞出控油备用。
2、第 选一根新鲜的胡萝卜用清水洗净去皮去头尾，然后滚切成菱形块待用，因为这个菜需要加水炖，所以胡萝卜可以切厚点。
3、制作步骤首先我们将茄子改刀成细条。豆角切成5公分左右长度的小段清洗干净备用。
4、【主料】细嫩紫茄子、长豆角或线豆角 【配料】葱姜蒜 【调料】一品鲜酱油、白糖、料酒、蚝油、料酒、盐、水淀粉 【做法】把茄子洗净除去根蒂，然后改刀成大拇指粗细的条。用咸盐少许抓拌均匀，放在一边腌制一会。
5、乱炖的做法：将茄子撕成小段，芸豆切成段、西红柿切成小块。辣椒去籽去筋切块、大头菜切成菱形备用。宽粉用开水浸泡备用。
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