包菜包子的做法大全 包菜包子的做法大全家常做法
本篇文章给大家谈谈包菜包子的做法大全，以及包菜包子的做法大全家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、包菜做素包子馅的做法
- 2、猪肉包菜包子馅的做法
- 3、求白菜馅的包子的做法?
- 4、包菜素包子馅的做法
- 5、北方特色面食?
- 6、圆白菜包子馅的做法
包菜做素包子馅的做法
做法步骤：温水里加入酵母加面粉搅拌成絮装，然后揉成光滑的面团，放在温暖的地方醒发至2倍大。面团发酵的过程中可以准备馅料。包菜、木耳、胡萝卜切碎。
包菜素包子步骤：主料：面粉600克、十三香3克、白胡椒粉2克、鸡粉2克、食用油2汤匙、盐适量、干酵母4克、龙口粉丝1把、卷心菜1/2个、黑木耳6克、鸡蛋2个、大葱1颗、姜5克、蚝油2汤匙。辅料：温水适量。
材料：包菜半个、面粉260克、水130克、酵母粉2克、白糖15克、耗油一匙、食用油一匙 步骤：先和面，准备一个盆，倒入130克水（冬天用温水，夏天用冷水），水里加入15克白糖，2克酵母，充分融化。
猪肉包菜包子馅的做法
1、酵母加适量温水搅拌溶解，面粉和糖混合均匀，倒入酵母水揉成光滑的软面团，覆盖保鲜膜静置发酵。 选择三肥七瘦的猪肉洗净切小块，同葱姜一起打成肉馅。
2、材料准备 制作猪肉包菜包子馅，需要准备好以下材料：猪肉馅200克 包菜100克 胡萝卜100克 姜蒜末适量 生抽、盐、料酒、鸡精、辣椒油适量 食材处理 把包菜切成细丝，胡萝卜切成细小的丁。姜蒜切末备用。
3、把包菜掰开洗净，控干水分，切成丝也可以，小丁也可以，放盆子里，加盐，腌制一会了用手蹂，然后挤干水分，加鸡精、十三香、黑胡椒粉、酱油、姜末、大葱丁、食用油搅拌均匀， 猪肉肥肉和瘦肉分别切小丁。肥肉忘了拍了。
4、做法：5克酵母用210克温水稀释，加入面粉、糖、猪油（加一点猪油出来的成品会白一些）揉成光滑的面团，盖盖放在温暖处发酵。葱姜切末，加入肉馅中，加调料搅匀。包菜撕开放入开水锅中汆一下捞出挤去水分剁碎。
5、猪肉洗净剁成肉末。包菜洗净切碎。把猪肉和包菜混合一起，加入调味料搅拌均匀。面粉加水和酵母活成面团后放置一边醒发一个小时。把醒发好的面团分成大小等同的剂子，然后把每种都擀薄。
求白菜馅的包子的做法?
取一个小剂子压平，用擀面棍擀圆。1取一个面皮放上圆白菜馅。开始包包子。1从两边包好。1分别包好。1包子放进锅里，我家锅是2层的很能装的。1蒸20分钟。1好了包子熟了。
辅料粉条200g 葱20g 姜20g 酵母适量 配料油适量 盐适量 酱油适量 花椒粉适量 圆白菜素馅包子的做法步骤 1 面粉加入适量清水和酵母揉成面团。2 盖上湿布放在温暖处醒发1小时左右。3 圆白菜洗净切碎。4 葱姜切末。
食材：圆白菜(400g)，粉条(200g)，葱(20g)，姜(20g)，酵母(适量)。面粉加入适量清水和酵母揉成面团，盖上湿布放在温暖处醒发1小时左右。圆白菜洗净切碎，葱姜切末。粉条加适量水泡软，泡好的粉条切碎。
做法 面粉中加入酵母，加温水和面.和好后放在锅里，盖上锅盖在温暖处醒发一小时，直到两倍大小。
做法 将面粉和酵母混合加水揉面，直到面不沾手，用保鲜膜覆盖。将白菜、大葱、姜切末，分别加入猪肉馅中，盐、鸡精、十三香、食用油、水也加入馅中搅拌。将发好的面团取出，用干面粉揉面，擀皮开始包包子了。
包菜素包子馅的做法
用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮。（比饺子皮厚哈）。1放入适量馅料。1包出包子的形状。 包菜素包子出锅了。
做法步骤：温水里加入酵母加面粉搅拌成絮装，然后揉成光滑的面团，放在温暖的地方醒发至2倍大。面团发酵的过程中可以准备馅料。包菜、木耳、胡萝卜切碎。
素菜包子馅搭配有这些，大家可以参考：香菇馅：香菇+豆腐+茭白+胡萝卜+植物油+味精+酱油+五香粉+盐+葱花+香干。角瓜馅：盐+味精+花椒油+胡椒粉+五香粉+角瓜+鸡蛋(素食者可食用)。
材料：包菜半个、面粉260克、水130克、酵母粉2克、白糖15克、耗油一匙、食用油一匙 步骤：先和面，准备一个盆，倒入130克水（冬天用温水，夏天用冷水），水里加入15克白糖，2克酵母，充分融化。
北方特色面食?
1、北方面食有炸酱面、臊子面、热干面、刀削面、担担面等等，面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。炸酱面是中国传统特色面食。
2、兰州牛肉面是兰州最具特色的大众化经济小吃。正宗的兰州牛肉面，是回族人马保子于1915年始创的，当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅在牛肉面，肩挑着城里沿街叫卖。
3、北方面食主要有，大饼，烤饼，馒头，花卷，豆包，油条，烧饼，面条等。我现在可以给您分别介绍，保管您大开食欲。
4、而北方的面食也是非常的美味，有各自的特点。比如陕西的油泼面，山西的刀削面，北京的炸酱面，东北延吉冷面，武汉热干面，上海阳春面，四川担担面等都有着各自的特色。
5、尼姑面：爱吃素面者若到桂林旅游，可别错过月牙楼的“月牙尼姑面”。相传百余年前，月牙山一尼姑做的面是最好吃的，后来人们称其为尼姑面。她的汤极鲜，是用多种鲜料．如罗汉果、香菇脚、冬笋、草菇等熬制而成。
6、在北方地区，胡卜是一种非常受欢迎的食品，有许多不同的制作方法和口味选择。除了传统的肉末蔬菜夹馍外，还可以加入鸡蛋、芝士、烤肉等不同的配料，让胡卜更加美味和多样化。
圆白菜包子馅的做法
包好的包子静放一会，进行第二次发酵。蒸的时候，涮油防粘，开水上锅。停火时不要马上掀盖，焖一会。开盖时，先开小缝，再掀盖。给切好的菜拌入素油和把炒过的肉凉透再加入菜中，馅料不易渗水。
材料：包菜半个、面粉260克、水130克、酵母粉2克、白糖15克、耗油一匙、食用油一匙 步骤：先和面，准备一个盆，倒入130克水（冬天用温水，夏天用冷水），水里加入15克白糖，2克酵母，充分融化。
做法步骤：温水里加入酵母加面粉搅拌成絮装，然后揉成光滑的面团，放在温暖的地方醒发至2倍大。面团发酵的过程中可以准备馅料。包菜、木耳、胡萝卜切碎。
黑木耳用水发好，洗净切碎，用油煸炒一下盛出。鸡蛋打匀，用油炒熟，铲碎，盛出。包菜洗净，切碎，用盐打一下，挤去汁水，放入大锅。把黑木耳放入。
面粉和干酵母混合均匀。分次加入适量温水，用筷子搅拌成棉絮状。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大。备好下面材料，黑木耳提前泡发。卷心菜掰开，放入沸水中焯烫一下，捞出。
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