红薯饼的做法大全图解红薯饼的做法大全图解视频

频道：餐饮百科日期：2023-11-26 浏览：19

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本文目录一览：

1、将红薯洗净，对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟。然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋。

2、步骤：准备所需材料。熟红薯趁热时，加入糯米粉和白砂糖。然后揉成面团。取小块面团搓圆，再把它压扁。在红薯饼上撒上白芝麻。依次做好其它的红薯。平底锅内放油烧热。放入红薯饼煎至。

3、红薯饼的做法如下：工具/材料：盆、削皮器、菜刀、砧板、锅、锅铲、盘子、红薯、糯米粉、黑芝麻、面粉、白糖、植物油、清水。红薯洗干净、削皮、切片。红薯装盘，上锅蒸20分钟。

先把红薯洗净去皮，香葱洗净待用。把红薯刨成细丝待用。把香葱洗净放进去，没有香葱用大葱切成葱花也可以。加入少量面粉，再磕一颗鸡蛋进去。加少许盐，搅拌均匀，呈现稀糊状即可。

奶香芝士红薯饼准备食材：去皮红薯200克、配方奶粉20毫升、手抓饼2张、芝士碎。具体做法：红薯上锅蒸熟，趁热压成泥，倒入配方奶粉搅拌均匀。

我们在做红薯饼的时候，首先需要准备一些原材料，这个时候我们需要准备一些红薯，也要准备一些面粉，这样吃起来才比较香，所以将原材料准备好我们就开始制作了，我们在制作红薯饼，想制作的比较酥脆，还要准备一些鸡蛋。

1、红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥。加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀。揉成光滑的面团。取一小块面团搓圆，压扁，撒上黑芝麻略压，做成红薯饼生坯。

2、红薯洗净后放入蒸锅蒸熟，再取出去皮压成泥备用。压好的红薯泥加入适量糯米粉、面粉、白糖和水，揉捏成面团后，面团分成若干小团，再捏扁成面饼状。

3、地瓜饼做法很简单第一步，用温水调好酵母水，加入准备好的面粉，和好面，放置发酵两倍大，有蜂窝状就可以了，夏天发酵大概是近1小时（记得用密封，免得面发酵不好，我的用具是有盖子的密封大碗)。

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