熟猪大肠多少钱一斤 熟猪大肠价格
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生肥肠一斤煮熟几斤
1、一斤猪大肠煮熟剩八两重。10斤猪大肠煮熟了剩5到6斤，而且煮制的时候，时间火候的运用，都会影响了大肠内的油脂的溶解，还有水分的析出，我认为一般新鲜的大肠的话，煮制大约45分钟的时候，应是出入率最多的时候。
2、生大肠一斤煮熟一般有0.6-0.7斤。大肠就是猪肠，是猪的内脏器官，猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪，猪大肠也叫肥肠，是一种常见的猪内脏副食品。
3、斤生猪大肠，卤熟后也就能出5两，那么10斤也就5斤的概率。
19块钱的肥肠10斤出了3.47斤熟的和多少钱一斤?
1、生的是8元一斤，算算价格比例8/22=0.37，可以看出1斤生的大致等于3两7的熟猪大肠总结两者来看，10斤猪大肠煮熟后也就在0.35--0.4斤之间。
2、有数据显示，1斤生猪大肠卤熟后大概能出5两，那么10斤生猪大肠卤熟后大概重量为5斤。实际重量可能会有所偏差，具体需要根据实际情况来看，这些数据仅供参考。
3、成都市金牛区：干水猪大肠 免洗熟冻猪大肠冷冻免洗大肠火锅酒楼常用食材20斤/箱，价格为**465元**。
4、斤猪大肠煮熟了剩5到6斤。猪大肠是猪的内脏器官，猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不像猪肚那样厚，还有适量的脂肪，猪大肠也叫肥肠，是一种常见的猪内脏副食品。
5、然后，将4斤转换成千克，为4乘以0.5，等于7千克。接下来，将7斤转换成千克，为7乘以0.5，等于35千克。
6、成本是做熟以后的斤数6两=0.6斤10除以0.6斤约等于17熟肉成本就是17元一斤。
熟猪肠在有些超市比较便宜但熟肉店却比较贵,有什么不一样吗?
1、当然进货的方式不同，所以大量进货的，进货成本能低一些！但是超市的售价也不可能和熟肉店，相差这么悬殊！便宜是因为这几种原因：猪大肠是可以碱发的，记得以前学厨的时候，学过三种发制干货和食品的方法。
2、②这个例子就更贴切一些，北京有一种本地的小吃叫做“炒肝”，最初的炒肝往往是猪肠多、猪肝少，因为那个时候的猪肠并不值钱，至少比猪肝要便宜很多。但是现在就反过来了，很多炒肝里都是猪肠少、猪肝多，因为现在猪肠贵了嘛。
3、猪大肠以前很便宜的，基本上没有人吃的。决定它价格的是它的需求。
4、北方人大多不吃小肠，只能用其加工肠衣；大肠占比很小，且卤熟后折称非常厉害，通常每斤只能卤出2~3两，故价格较高。超市的供货商大都是厂家，批量生产，有自己固定的原材料购买渠道，价格就低些。
5、我们也是要挑选合适的地点，通常来说，超市里面的猪大肠是比较的贵，在集市上的猪大肠是比较便宜一些，所以建议大家如果是有空的话就是去热闹的集市上逛一逛，多询问询问价格，相信能买到物美价廉的猪大肠的。
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